Vepřový plátek na červeném víně
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme plátky osoleného a opepřeného masa a krátce z obou stran osmahneme
Vepřový bok se zadělávanou kapustou
Maso omyjeme a několikrát ho nařízneme, tak aby vznikla napovrch mřížka. Maso osolíme, opepříme, posypeme
Vepřové rolky s houbovou omáčkou
Houby namočíme do 100 ml vody. Poté vodu scedíme, ale nevyléváme ji. Cibuli a houby nakrájíme a smícháme
Vepřové maso pod peřinkou z brambor
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při mírné teplotě osmahneme. Za stálého šlehání přiléváme
Vepřový plátek na víně s fazolkami
Osolené a opepřené maso osmahneme na pánvi s olejem. Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak
Zapečené vepřové plátky s bramborem
Zapekácí mísu vymažeme máslem. Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého
Vepřová roláda se sušenými švestkami
Švestky a nakrájený pórek povaříme asi 5 minut. Maso naklepeme do tvaru obdélníku. Osolíme a opepříme
Skopové závitky na způsob ptáčků
Maso si očistíme, naklepeme na plátky, osolíme, opepříme. Česnek prolisujeme a potřeme jím maso. Každý
Jarní nádivka z rohlíků s kopřivami
Mladé kopřivy si krátce spaříme horkou vodou, necháme
Máslová kopřivová polévka se zeleninou
Hotovou polévku rozmixujeme a přidáme nakrájené kopřivy
Králičí paštika s vepřovými játry
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Sádlo nakrájíme na kostičky a vyškvaříme . Nakrájenou cibuli
Vepřové závitky s klobásou na pivu
Cibuli nakrájíme a osmahneme s kmínem na oleji. Přidáme okapané zelí a podle chuti osladíme cukrem. Plátky
Kuřecí prsa s kopřivovou nádivkou
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kopřivové Smícháme kopřivovou směs s rohlíky, ochutíme česnekem
Jednoduchá a rychlá kopřivová polévka
Mezitím očistíme kopřivy a krátce je spaříme ve vřelé
Jarní kopřivová polévka se smetanou
Omyté a nakrájené kopřivy povaříme v 0,5 l vývaru. osmahneme na oleji a se zbylým vývarem přilijeme ke kopřivám
Rychlý oběd - vepřové na žampionech
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli a zaprášíme mletou paprikou. Přidáme nakrájené maso na
Bezpracné pečené vepřové koleno
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Vepřová panenka plněná sýrem
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Libečková omáčka s vepřovou pečení
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou
Omyté maso osolíme a opepříme, orestujeme na rozpáleném oleji ze všech stran a poté přesuneme do trouby
Restovaná játra s pepřovou omáčku
Játra si očistíme, opepříme a dále restovat na másle. Játra solíme až nakonec. Vývar přivedeme k varu
Vepřový bůček s cibulovou natí
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso