Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vejce uvaříme 10 minut natvrdo. Cibuli si oloupeme
Tuňáka zbavíme přebytečného oleje a dáme do mísy spolu s pomazánkovým máslem, nasekanými kapary a
Celer oloupeme, nastrouháme na struhadle a ihned zakápneme citronem. Přidáme na kostičky nakrájená
Chřest omyjte a očistěte. Tvrdé konce odřízněte. Vložte do vroucí vody a vařte zhruba 5 minut.
Květák dejte do hrnce, zalijte vodou tak, aby byl ponořený a vařte 10 minut doměkka. Pak vodu zceďte
Vejce i máslo nechte hodinu před přípravou pomazánky K základu pomazánky, tentokrát už velkou lžící nebo
těsně před podáváním jemně promíchejte s většinou koprové
Brambory dukladne omyjeme, ale neloupeme, poté ostrým nožem nakrájíme tak, aby vznikla spirála. Napíchneme
Maso nakrájíme na silnější steaky a posypeme pepřovým
Rozpálíme troubu na 180 °C, mezitím nadrobno nakrájíme šalotku a spolu s prolisovanými stroužky česneku
Játra nakrájíme na porce, zbavíme všech blan a přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme
Do rozpuštěného másla přidáme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku. Jíšku za stálého prošlehávání
Postup je velmi jednoduchý: očištěný kopr rozmixujeme tyčovým mixerem společně se solí a olejem na jemné
Opraný kopr najemno pokrájíme. V kastrolu rozpustíme tuk, přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme
Do pekárne dáme všetky ingrediencie v uvedenom poradí. Pečieme na programe SPRINT. Množstvo vody počas
Stonky z kopru, kmín a vývar nebo vodu dáme vařit asi na 15 minut. Poté stonky vybereme, přidáme nakrájené
Zemiaky nakrájame na kúsky a varíme v osolenej vode domakka. Po uvarení necháme chvíľu vychladnúť. Pridáme
uděláme jíšku z másla a mouky, přilijeme vývar, přidáme houby a brambory a vaříme do té doby než jsou
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem nebo vodou, dobře povaříme. Je-li omáčka