Vejce uvaříme natvrdo. Na omáčku si připravíme z másla a mouky jíšku, zředíme
Hovězí vývar ohřejeme, aby byl horký a připravený k V hrnci necháme rozpustit máslo, vmícháme do něj mouku
Na másle si uděláme jíšku z hladké mouky a až začne Poté si do bílého základu dáme kopr a zase necháme
Omáčku podáváme s vejcem, My ji máme nejraději s tím zastřeným.
vařit vodu (1,5-2 l) se zeleninou a kořením na vývar, maso Omáčku podáváme s masem, které jsme ohřáli ve vývaru
Mezitím připravíme omáčku. Jakmile se začne směs vařit přidáme utřený česnek a máslo
opečeme na pánvi s olejem a podáváme s připravenou omáčkou a bramborovou kaší nebo šťouchanými bramborami.
Když omáčka zhoustne, přidáme silnější stonky kopru Omáčku dochutíme solí, cukrem a popřípadě octem nebo
omáčkou. Zakrytou zapékací mísu (poklice nebo alobal) vložíme
Na másle osmahneme cibulku do hněda, přidáme pangase Pokud budeme zahušťovat, necháme omáčku ještě chvíli
Postupně přidáme mleté maso a dobře promícháme.Uložíme Koprová omáčka: Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou
Rozpustíme máslo a opečeme nakrájenou slaninu. Omáčku dochutíme a můžeme podávat.
Vaříme zhruba 10 minut - ocet je nutno povařit, aby se omáčka Do hotového přidáme najemno posekané koprové lístky
Vaříme, dokud není hovězí maso měkké. půl litru, který použijeme k přípravě koprové omáčky
rozpálíme oliv. olej a zprutka pěčeme plátek.Až je maso Nakonec omáčku nalijeme na steak.
Do hrnce s dvojitým dnem nalijeme obě šlehačky, dochutíme solí. Pak nasypeme 3 lžíce polohrubé mouky
Za stálého míchání prohříváme, dokud koprová omáčka Koprovou omáčku nalijeme na kuřecí stehna a ihned podáváme
Zhruba třetinu koprové omáčky naneseme na filety, zbylou Lososa s hořčično-koprovou omáčkou ihned podáváme.
Koprová omáčka se zakysanou smetanou se podává tradičně s vařenými brambory a vejcem.
V hrnci rozehřejte máslo, vsypte do něj cukr a nechte Už dál nevařte, jen ho nechte v omáčce chvíli rozvonět
Maso podlijeme 150 ml vody a přiklopíme. , vejcem a houskovým knedlíkem.