Vepřové maso na paprikách
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa.
Vývar ze skopového masa
Protože je maso tučnější vkládáme do studené vody, Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Polévka z vepřového masa
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Vepřové maso na víně
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Skopové maso na houbách
Maso rozkrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Pak přidáme maso, podlijeme je, přidáme prolisovaný
Vepřové maso v hrášku
Vepřové maso pokrájíme na stejně velké kostky, vložíme dusíme do změknutí masa i hrášku.
Skopové maso v mrkvi
Maso nakrájíme na kostičky, prudce orestujeme na rozpáleném Přidáme špetku pepře, máslo a masox a dusíme ještě
Džuveč z vepřového masa
Potom přidáme maso nakrájené na kousky, opražíme, trochu pekáč, nebo kastról dáme udušenou rýži, na to udušené maso
Vepřové maso z kotlíku
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme.
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme Do hrnce přidáme zavařené lečo, orestovanou cibuli,
Rakouské vepřové maso
Ze sójové omáčky, soli, pepře, chilli koření, prolisovaného nebo utřeného česneku, vejce a oleje ušleháme marinádu
Vepřové maso na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které Potom do této omáčky vložíme maso, přikryjeme a dodusíme
Skopové maso na majoránce
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku a uvaříme Před koncem varu do omáčky přidáme na kostky nakrájené
Skopové maso na česneku
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku, podle možností Česnek prolisujeme, smícháme se solí, vetřeme ho do masa
Vepřové maso na zelenině
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky a sójovou omáčku.
Vepřové maso s kedlubnami
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky nebo na nudličky Pak maso osolíme, opepříme, podlijeme trochou vývaru
Polévka ze skopového masa
Maso opereme, odblaníme, zbavíme tuku a dáme vařit Když je maso téměř měkké, přidáme očištěnou zeleninu
Selské vepřové maso
Maso omyjeme, osušíme a potřeme česnekem utřeným se Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou.
Vepřové maso s houbami
dozlatova a přidáme naklepané, osolené a opepřené vepřové Houby očistíme a pokrájíme a maso společně s houbami
Srbské skopové maso
oleji, přidáme očištěné, umyté a na kostky nakrájené maso , nahoru dáme opečené maso, zalijeme vývarem z kostí
Skopové maso na kari
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které papriky bez jaderníků a později oloupaná nakrájená rajčata
Orientální skopové maso
Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na řízky, okraje Potom řízky obalíme vejci rozšlehanými s mlékem, strouhankou