Smažené malé placky z brambor a zelí
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, kmín, zelí a povolené
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
, přidáme vejce, rozetřený česnek, sůl, koření, majoránka tuk a mastnou lžičkou ho rozltáčíme na malé placky
Glazovaná kuřecí prsa se zeleninovou plackou
rozpálíme olej, přidáme zeleninu, ze které uděláme placku talíř, obložíme zeleninou se šťávou a přidáme kousky placky
Vařený uzený hovězí jazyk v ohnivé omáčce
na porce vámi zvolené, přelijeme takto připravenou omáčkou
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
propasírujeme, čímž nám vznikne absolutně hladká omáčka obohacení chuti nakrájíme na kostičky na tvrdo uvařená vejce
Tymiánové přední hovězí v tomatové omáčce s křenem
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme cibule, přidáme tymián, kečup, worchester, přidáme maso
Hovězí nudličky se sojovou omáčkou, žampiony a kapií
Hovězí nudličky v misce zakapeme olivovým olejem a Tamari omáčkou.
Hovězí srdce s pikantní dýňovo - moravankovou omáčkou
Část vývaru odebereme a v hrnci necháme 500 ml. mixérem rozmixujeme a naředíme smetanou na konzistenci omáčky
Hovězí plátky s taveným Hermelínem v brusinkové omáčce
Hovězí plátky naklepeme, nařízneme okraje, opepříme zalijeme teplým vývarem tak, abychom vytvořili řidší omáčku
Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou
Mezitím připravíme cumberlandskou omáčku. Omáčka krásně zhoustne.
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Povrch masa opravdu lehce osolíme (ančovičky jsou slané Na pánvi rozehřejeme olej a zprudka orestujeme maso
Hovězí nudličky s česnekem, zázvorem a hoisin omáčkou
Maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme přes vlákno jarní cibulku a promícháme s osmaženými nudličkami masa
Pomalu vařená hovězí kližka s česnekovou omáčkou
Maso si převážeme, aby nám drželo tvar a potřeme lehce Poté maso opatrně vyjmeme a udržujeme teplé.
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Pak mírným varem zredukujte omáčku na požadovanou hustotu Přidejte vejce, mouku, osolte, ochuťte pepřem, kmínem
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
smetanu a již mimo vařič přidejte oříšek másla, omáčce s omáčkou a vařenými bramborami.
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Pak mírným varem zredukujte omáčku na požadovanou hustotu Přidejte vejce, mouku, osolte, ochuťte pepřem, kmínem
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Odložte stranou a nechte odpočívat.,Základem tatarské omáčky rozdělte na talíře, ke každému přidejte domácí tatarskou omáčku
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Odložte stranou a nechte odpočívat.,Základem tatarské omáčky rozdělte na talíře, ke každému přidejte domácí tatarskou omáčku
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Omáčku nechte na velmi mírném plamenu vařit asi 50 smetanu a již mimo vařič přidejte oříšek másla, omáčce
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Hovězí na víně s bramborovými noky a sýrovou omáčkou
Hovězí maso opečeme na trošce oleje dozlatova, poté Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými
Šípková omáčka s bio hovězím a jáhlovým knedlíkem
Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník Omáčku propasírujte.
Steak z hovězí svíčkové s omáčkou z červeného vína
Míchejte a vařte tak dlouho, dokud se omáčka nevyvaří Na talíře vlijte omáčku, přidejte porci gratinovaných
Pomalu pečená hovězí kližka v BBQ omáčce
Maso vložte do kastrolu s BBQ omáčkou, přiklopte a , omáčku ještě na plotně svařte, vraťte do ní maso