Mäso nakrájame na rezance, premiešame s korením - nešetríme, pokvapkáme olejom, dáme odležať do chladničky
Kopřivy či špenát spaříme lehce vymačkáme a nakrájíme NĚCO NAVÍC Pokud chcete omáčky více nebo intenzivnější
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou Pokud jsme milovníky skopového masa, můžeme ho též
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou Pokud jsme milovníky skopového masa, můžeme ho též
muškátovým oříškem, solí, pepřem, nasekanými čerstvými kopřivami
V trošce vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a necháme vzejít kvásek. Heru společně
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Pokud máte silný robot, ušetří vám práci. Zpracovává se dost
Z teplého mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme, přidáme sůl, vanilkový cukr,
Nejdříve uděláme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak
Vše smícháme dohromady postupně, tak jak jdou ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané hrubou
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Na vále nechávám hromádku mouky a někdy podle potřeby trochu
Troubu si předehřejte na 180°C. Do mísy nasypte cukr a nakrájené máslo, prošlehejte a poté postupně
Oddělíme žloutky od bílků. Ve větší míse elektrickým šlehačem ušleháme bílky na tuhý sníh. Postupně
Celer + mrkev + kořen petržele nakrájíme na kostičky a vaříme do poloměkka. Papriky + cibuli + okurky
Brambory uvaříme ve slupce - asi 20 minut a oloupeme. Vajíčka uvaříme naměkko - 3 minuty a prudce zchladíme
Nejprve si připravíme nálev - 1 litr vody a 40g soli, přivedeme k varu a necháme vychladnout. Do sklenice
Ocistime si masicko nakrajime na male kostky a dame vedle... oloupeme si cibuly nakrajime a dame na
Vše vaříme 2 hodiny, poté rozmixujeme, přepasírujeme a vařící plníme do sklenic. Již nezavařujeme.