Smažený vepřový závitek s restovanou hlívou ústřičnou
Umyté a osušené vepřové řízky překryjeme potravinovou
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou zaprášíme hladkou moukou, krátce povaříme, přecedíme před kovové
Zapečená vepřová žebírka s medovo-zázvorovou marinádou
Žebírka Omytá žebírka vložíme do hrnce s vroucí vodou, pořádně osolíme, přidáme divoké koření, 4 celé
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
Brambory omyjeme, osušíme a ve slupce uvaříme. Poté je podélně rozřízneme na půl a střed každé brambory
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme Na talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové
Grilovaný špíz z vepřové krkovice a klobásy se zeleninou
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou K receptu se výborně hodí česneková omáčka nebo ke
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle restujeme na menší kousky nakrájenou kořenovou zeleninu
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
naporcovanou pečenou roládou, česnekem a svařenou omáčkou
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme na kostky nakrájeným zázvorem a dochutíme sojovou omáčkou
Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)
Do části vlažného mléka dáme trošku cukru, lžíci mouky, rozdrobíme droždí, zamícháme, přikryjeme utěrkou
Kynutá babka s bylinkovým pestem podle Cat & Cook
Vzniklou kašičku zalijte asi 60 ml vlahého mléka. Pokud by se stalo, že babka bude nahoře hodně zlatá
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Na závěr si připravíme omáčku chimichurri. Mixujeme, až dokud nevznikne hustá omáčka.
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Listy kapusty vložíme do vroucí osolené vody, přiklopíme a asi 2 minuty vaříme. Poté vložíme do studené
Dvacetiminutová sladká chilli omáčka podle Pauluse (Dělená strava podle LK)
Podle toho, jak moc chci omáčku pálivou, zbavím je Čím víc semínek, tím ostřejší omáčka bude.
Omáčky M, O, P (meruňková, myslivecká, okurková speciál, z moravské klobásy, papriková)
Meruňková omáčka: Ze sádla a mouky připravíme světlou Povařenou omáčku i s meruňkami dobře rozmixujeme a
Smažené nudle s pak choi a Kikkoman sójovou omáčkou
Smíchejte , chilli omáčku, rýžový ocet a sezamový olej
Svíčková z hovězí loupané plece se smetanovou omáčkou podle receptu z Babiččiny zahrady
Přidejte smetanu a omáčku rozmixujte v mixéru a propasírujte
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový Správně připravená omáčka je lesklá a má hustě tekoucí
Cuketovo - pohankové placky s čertovskou směsí
Placku naplníme čertovskou směsí, osmažíme s obou stran
Mexické kuřecí maso s kukuřičnými plackami
jakmile je maso a zelenina hotové, dáme na kukuřičné placky
Pečená placka s bramborami, cibulí a parmezánem
Když je placka svrchu zlatá, otočíme ji a dopečeme.
Bramborové placky s listovým špenátem a nivou
Jakmile je spodní část placky opečená dozlatova, placku Stejně postupujeme i v případě dalších třech placek
Placky z hlávkového zelí s medvědím česnekem
Múku pridávame s citom, aby placky neboli veľmi múčne Lyžicou tvoríme z hmoty placky, vkladáme do oleja,
Chlebové placky z pánve se smetanou a sýrem
Takto opečeme všechny placky. Dají se péct i na kovové desce k plynovému sporáku.