misky vyklopíme jogurty, přidáme vylisovaný česnek, kari jakoby srazí, kvůli omáčce podlévám trochu více a na konci
Krkovičku nakrájíme na kostičky o straně 1 cm, cibuli jemně nakrájíme a všechny ingredience kromě sádla
Pak přidáme kořenovou zeleninu, podlijeme trochou vývaru Nakonec bambus, pórek a česnek, na kari nešetříme,
Panenku nakrájíme ze šikma na tlustší plátky a naklepeme pěstí. Připravíme marinádu z ostatních surovin
Cizrnu přes noc namočíme. Druhý den slijeme a dáme vařit. Olej rozpalíme, přidáme kmín, chilli papričku
Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutka,pak ručně
Rychleji se pak uvaří a je lépe stravitelná. Je-li potřeba, podléváme, ale ke konci vaření již ne
Nakrájíme maso na kostičky nebo na nudličky. K masu přidáme všechny přísady a necháme den nebo alespoň
Po deseti minutách přidáme kokosové mléko, kari a sójovou Nakonec kari ochutíme solí a před podáváním posypeme