Pak těsto rozdělíme na 4 - 5 bochánků, které vyválíme a naskládáme na talíř nebo tác.Pokud budeme dělat koláčky
Na vál dáme mouku a nastrouháme na velkém okatém struhadle tuk, přilijeme kvásek a zaděláme polotuhé
Oloupaná jablka nakrájejte na kolečka. V pánvi zalijte máslo javorovým sirupem a citronovou šťávou. Zahřívejte
klasickým způsobem s kváskem a ihned tvoříme malé koláčky Takto namočené koláčky nacukrujeme.
Smícháme mouku se solí, cukrem a kakaem, přidáme sádlo Koláčky naplníme džemem, ozdobíme bílou čokoládou a
Koňak je lepší, když se nechá několik dní odležet. množství je asi 1 l koňaku.Čokoládová varianta: přidáme kakao
Z uvedených surovin vypracujte těsto a nechte vykynout. Rozdělte na deset až šestnáct kousků. Rozválejte
Do 3 litrů vody dáme kosti (já použil žebra),kořenovou zeleninu,cibuli,pár kuliček pepře a bobkový list
Suroviny zpracujeme a vykrajujeme kolečka,vždy jedno plné a jedno s dírkou.Po upečení slepujeme marmeládou
Koláčky naplníme nádivkami, posypeme drobenkou a upečeme dozlatova.Maková náplň: rozemletý mák s mlékem povaříme
po celé délce pruhu pečlivě zamáčkneme, aby se koláčky do mrazáku.Po ztuhnutí nakrájíme asi 0,5 cm široké koláčky
V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky, mléko, rozpuštěné máslo (ne horké)
Z ananasu vykrojte tuhou střední část.V pánvičce rozehřejte máslo, přidejte cukr, 2 lžíce vody a semínka
Na každý koláček dáme doprostřed náplň a pomažeme vejcem Navrch buď namáčíme nebo lžičkou nanášíme kaši, kterou
Dlouho jsem nemohla najít žádný recept na koláčky, a tak jsem si vymyslela vlastní hrnkový.Na 45 ks koláčků