Mouku, tuk a vejce zpracujeme na těsto, pokud se zdá husté zředíme trouchou mléka, rozválíme do formy
Těsto: všechny suroviny smícháme dohromady a dáme do vyššího, vymazaného a vysypaného plechu péci.Náplň
Mouku s cukrem a máslem spojíme - drobenka. Jeden hrneček drobenky dáme stranou a do zbytku přidáme vejce
Z mouky, cukru a másla vytvoříme drobenku. 1 hrnek drobenky odebereme a dáme stranou. Do zbytku drobenky
Všechny přísady dame do mísy včetně strouhaných jablek dobře umícháme, vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný
Vše zpracujeme v těsto a rozdělíme na 2 díly. Jeden díl dáme na plech na to nastrouhaná jablka, skořici
Do mísy nasypeme krupici, mouku, cukr, prášek do pečiva, přidáme citronovou šťávu a promícháme. Do vymazané
cukr vyšleháme, a potom přidáme pomleté ořechy (nebo mák Hotový koláč posypeme práškovým cukrem.
namočenou v oleji upravíme hmotu na větší kulaté koláče Koláče necháme ještě asi 20 minut kynout, pak vložíme
z něj malými formičkami obrazcě, které lepíme na koláč Nakonec vidličkou propíchneme vrchní část koláče a
velikosti plechu.Těsto rozdělíme na polovinu, aby byly 2 koláče Koláč z druhé poloviny těsta utvoříme stejným způsobem
, pokapeme citronovou šťávou a posypeme mákem a cukrem posypaná máslovou žmolenkou- švestky se neposypou mákem
Pak ho rozválíme na plech vyložený papírem a vložíme Koláč je upečený, až piškot zrůžoví a když na něj sáhneme
Z přísad vypracujeme tužší těsto, kterým naplníme vymaštěný a moukou vysypaný plech. Okraje malinko zvýšíme
Zpracujeme těsto, které necháme 30 minut v chladu odležet. Mezitím vlijeme mléko a smetanu do kastrolku
Z vykynutého těsta tvoříme koláčky, na každý dáme trošku Vychladlé koláčky pocukrujeme.