Utřeme máslo s cukrem a se 3 žloutky, přisypeme mouku, nastrouhané ořechny a čokoládu. Nakonec vmícháme
Nejprve si vypracujeme těsto z mouky, moučkového cukru, prášku do pečiva, vanilkového cukru, Hery, 2
Formu na koláč vymažeme a vysypáme moukou. trouby a necháme ztuhnout (asi 20 minut při 180 °C).Koláč
Smícháme cukr, mléko, droždí a necháme vykynout kvásek. Potom přidáme vlažné máslo, vejce, sůl, vodu
Na plech dáme pečící papír, placku bez kakaa, vrstvu nastrouhaných jablek a navrch placku s kakaem.
Do kompotové šťávy dáme krystalový cukr, heru a kakao Výhodou koláče je spotřebování i starších kompotů,
krému, hustě vedle sebe poskládáme piškoty namočené v kávě Potom koláč polijeme citrónovou polevou.
Tuk, cukr a vajíčka utřeme do pěny, přidáme vše ostatní a vyšleháme. Těsto nalijeme na vymazaný plech
mouku, pomleté mandle (ořechy), kypřící prášek a kakao pomerančového džusu, cukru a škrobové moučky uvaříme kaši
menší část použijeme na okraj nebo na další zdobení koláče Takto nazdobený koláč necháme ještě 20 minut kynout
Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu vyválíme a dáme na plech. Z brynzy, tvarohu, sýru a kopru vymícháme
na malé kostičky (používám mačkadlo na bramborovou kaši Na předpečený koláč naaranžovat nakrájené hrušky, zalít
pečlivě vidličkou smícháme všechny suché přísady včetně kakaa případné "cákance" a zvolna upečeme.Vychlazený koláč
Po upečení koláč vyklopíme jako bábovku - dostaneme tak výborný koláč, který má povrch krásně zkaramelizovaný