Do mouky dáme kypřící prášek a prosejeme po částech Dort rozřízneme na tři pláty.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a dáme stranou. Přidáme ricottu a čokoládu, vše dobře promísíme.
Formu na dort vyložíme pečícím papírem (dno i okraje Dáme vychladit do lednice.
V míse smícháme olej s moukou, prosetou s práškem do pečiva a kakaem. Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky
Mezitím si dejte vařit vodu, pak přilejte 5 lžic do Dno formy na dort vyložte pečícím papírem.
Vrstvy opakujeme a dort necháme ztuhnout v lednici Hotový dort můžeme posypat skořicí a moučkovým cukrem
Drť smícháme s cukrem, ořechy a máslem. Dort na 2 hodiny uložíme do mrazáku.
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Postupně přilijeme rozpuštěné máslo nebo kokosový olej Po vychladnutí dort rozřežeme a obě poloviny potřeme
Takto dort postupně zcela složte, korpus z ráfku hned Dort dozdobený celými jahodami podávejte nejlépe vychlazený
Ty pak polijeme čokoládovou polevou a dáme do chladu Vrchol dortu pak dozdobíme čokoládovými pralinkami,
Kokosová pěna: Kokosové mléko naliji do kastrolu. Naliji tenčí vrstvu kokosové pěny a hned dám do mrazáku
Troubu předehřejte na 180°C a formu na dort dobře vymažte přelijete, nechte čokoládu stát asi hodinu při pokojové
Do jedné mísy dáme bílky a ušleháme tuhý sníh. a do jedné dáme jen jednu.
Korpus dáme do vyhřáté trouby na 160 stupňů má 10 minut Nalijeme na korpus a dáme do lednice.
Oddělíme žloutky od bílků, přidáme cukr, vodu a smícháme do husté pěny. Poté přidáme olej, kypřící prášek