Slavnostní smetanový pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Piškotové zákusky s krémem a ovocem
Vychladlé muffiny ozdobíme krémem, polijeme čokoládovou Dozdobíme ovocem, šlehačkou a čokoládovými tyčinkami
Silvestrovské kuřecí špalíčky na medu
Potřeme medem. zakápnout citronovou šťávou a pečeme dozlatova asi hodinu při
Linecká kolečka s krémem a polevou
Na vál prosijeme mouku, cukr, přidáme žloutky, máslo Pak rozválíme plát a vykrajujeme oválky s ozdobným
Zdobené linecké cukroví s krémem
Pak ho na trošce hladké mouky vyválejte na 2mm plát Vykrajujtez něj jakékoli tvary.
Zázvorové špaldové sušenky s medem
V míse promícháme mouku, zázvory, sodu, skořici, cukr Pečeme při 180°C asi 10 minut.
Medové kakaové perníčky s rumem
Druhý den těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary
Drink Ovidio s curacaem a grepem
Do sklenice vlijeme vodku, likér a džus.
Plněné makronky čokoládovým krémem
nastříkáme sníh na plech s pečicím papírem a pečeme při Krémem slepujeme vychladlé makronky k sobě.
Kynutí šneci ve vanilkovém krému
Při pečení šneků připravíme polevu – suroviny na ni nechtěla vymíchat a já tak přidala víc mléka, než by mělo
Happy New Year drink
koktejlové sklenici smícháme pomerančovou šťávu, víno a koňak
Ritz Fizz koktejl se šampusem
Do předchlazené skleničky vlijeme curacao a Amaretto, stříkneme citronovou šťávou. Dolijeme vychlazeným
Vánoční pečená šunka na medu
Poté si smícháme v kastrůlku med, máslo, víno. Přilijeme pár lžic vody a pečeme při 180°C dozlatova
Čokoládové dortíčky s mascarpone krémem
Žloutky smícháme s moukou, práškem do pečiva, kakaem Slepíme krémem, ozdobíme zbytkem krému a čokoládou
Výborný jemný mrkvový krém
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Chřestový krém z bílého chřestu
odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody Mouku nasucho orestujeme na pánvi, poté přidáme máslo
Pomalu pečená kachna na medu
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C Pekáč
Vegetariánský burgr s červenou řepou
Do hotového kuskusu přidáme nakrájenou řepu, cibuli Spodní část bulky potřeme humusem, položíme na něj
Kuskus s pečenou řepou a mrkví
Řepu a mrkev očistíme a nakrájíme na kousky. Zeleninu rozložíme na plech a pečeme asi 30 minut při
Smetanový krém z bílého chřestu
odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody Mouku nasucho orestujeme na pánvi, poté přidáme máslo