Tajemství skvělé pizzy: Jak ji upéct doma s křupavým okrajem
stejném místě, tedy v italské Neapoli, se zrodila v roce Vzhledem k tomu, že ale pec na pizzu k základní výbavě
Rychlý třešňový koláč s pudinkem a drobenkou z listového těsta
Suroviny na drobenku vložíme do misky a prsty zpracujeme. Listové těsto vyválíme na pomoučněné m vále
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
másla, do pekáče přidáme snítku tymiánu, podlijeme vodou solí i pepřem a podáváme s krůtím pečeným stehnem a rýží
Křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
Zelí nakrájejte na opravdu malé kousky, v tom je tajemství úspěchu. Okurku rozkrojte podélně na šest
Rychlé ořechovo-perníkové kostky zdobené čokoládou a ovocem
Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou. smícháme vejce, mléko, olej, vanilkový extrakt a med
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Podáváme posypané koprem. koření, najemno nakrájený česnek, olivový olej a med
Cuketové carpacio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
V misce smícháme citrónovou štávu, kůru, cukr, hořčici rozdrobeným sýrem feta, zalijeme zálivkou a ozdobime koprem
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Pak vše zalijeme majonézou s jogurtem, poklademe vajíčkem
QUINOA PŘÍRODNÍ POKLAD INKŮ A NEJLEPŠÍ RECEPTY Z NÍ
Inkové quinou uctívali jako „matku zrn“, dávala totiž tradičně používala jako obilnina- mlela se z nich mouka
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut Morkovou kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou
SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY, LITTLE GEMU A AVOKÁDA S PSTRUHEM
Příprava čočky: Čočku propláchneme a vaříme v osolené vodě cca 10-15 minut (hlavně ne úplně do blata!).
Indická polévka z červené čočky se zázvorem a kokosovým mlékem
Poté přidáme čočku, rajčata a všechno koření.
Kuřecí kousky se sójou na žampionech s rýží podle Káti
Směs dusíme, popřípadě můžeme podlít trochou vody, Podáváme s rýží a salátkem dle chuti.
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou necháme lehce zkaramelizovat, poté zalijeme studenou vodou
Ovocné smoothie s červenou řepou
Nejprve si oloupeme a nakrájíme ovoce. Poté vše i ostatními surovinami dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka
Smetanový krém z hlívy ústřičné
Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme Zalijeme vývarem/vodou, přidáme kmín a přivedeme k
Pomerančové raw dortíky s ořechy
Den předem si namočíme ořechy do vody. Druhý den je pomeleme s datlemi a smícháme s pomerančovou
Vepřové koleno s křenem a jablkem
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme česnek, nakrájenou K hotovému masu podáváme nastrouhaný křen s jablkem
Vanilkový krém s ořechy v karamelu
připravených skleniček, které dáme do pekáčku a podlijeme vodou Pečeme při 150°C asi 40 minut.
Růžičková kapusta se slaninou a křenem
Poté je zprudka zchladíme studenou vodou nebo ledem Nakonec vše smícháme se zakysanou smetanou a křenem
Krém z květáku a roquefortová pěna
Po uvaření dochutíme a vše rozmixujeme na hladký krém vložíme do šlehačkové láhve. nejdříve dáme na talíř krém
Oříškový dort s kávovým krémem
Po částech přilívejte kávu. Krém by měl během šlehání znásobit objem.
Vánoční medové perníčky jako od babičky
ochutnávky není známo, ale jeho historie sahá až do dob pouze z medu, mouky a pepře.