Hráškovo-mrkvový krém
V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm na drobno Zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem a vaříme do
Raw mini pizzy
Teplota by neměla přesáhnout 42°C. , která jsme si namočili alespoň hodinu předem do vody
Chřestový krém s pancettou
Na másle orestujeme cibulku, chřest si pokrájíme na špalíčky a orestujeme také krátce. Poté zalijeme
Meruňková raw marmeláda
Meruňky omyjeme a dáme do vody. Máčíme přes noc. Druhý den meruňky slijeme.
Raw ořechový bešamel
Nyní přijde na řadu koření. Bešamel by neměl být příliš hustý.
Brokolicové kuličky raw
Můžeme přidat i vodu. tvarujeme koule a sušíme je v sušičce cca 8 hodin při
Papriková raw polévka
kapii rozkrojíme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky Polévku při servírování posypeme loupaným konopným
Raw chléb pohankový
Len dáme nabobtnat do hrníčku vody. V míse smícháme pohankovou mouku, slunečnicová semínka
Mandlový raw chléb
Nejprve začneme s výrobou mouky výroba mouky z naklíčené Plát by měl být vysoký asi 3 až 5 mm.
Vepřová krev s kroupami
Přebrané velké kroupy dáme do čistého hrnce, zalijeme je vodou přidáme dušené kroupy a směsi mícháme, až je krev
Ostružinové víno s medem
kvasinek: Do menšího hrnečku dáme ovocnou šťávu spolu s vodou Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření
Uzená makrela s řepou
filet opečeme kůží dolů, abychom dosáhli křupavé kůrky křenovým dresinkem a trochou láku z řepy.
Cupcakes s kávovým krémem
sodu, kakao, vejce, olej, cukr a podmáslí. Příprava krému: Změklé máslo ušleháme s moučkovým krémem
Kopřivový sirup s medem
Umyté citrony nakrájíme i s kůrou na kolečka. , přikryjeme plátýnkem a necháme na slunném místě při
Broskvový džem s medem
vypeckujeme, nakrájíme, dáme do hrnce spolu s cukrem, medem , kůrou a šťávou a vaříme asi půl hodiny.
Celerový krém se zázvorem
Brambory a celer uvaříme do měkka. Přidáme bujon, osolíme opepříme a rozmixujeme. Nakonec zjemníme smetanou
Medové kuře s rebarborou
Omyté porce kuřete, osolíme, posypeme směsí koření a rozložíme do pekáče s rozpuštěným máslem, pokrájenou
Čokoládové s vanilkovým krémem
V míse smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou Nakonec ozdobíme krémem.