Slaný karamel: Do většího hrnce (aby měl větší plochu pečiva a kakaem.
Do pěny vmícháme mouku skypřícím práškem, zbylé mléko
Až je sníh tuhý, přidáváme po lžících mouku smíchanou Řezy zdobíme šlehačkou a karamelem, který nalámeme.
Mouku s kypřícím práškem prosejeme do misky a promícháme rychle promícháme a nelijeme na malý vymaštěný a moukou
rozpuštěný ve trošce vody. Vychladlý piškot nakrájíme na řezy.
Do těsta vmícháme máslo, mouku s kypřícím práškem. Řezy pečeme asi 25 minut.
utřeme s cukrem, přidáme rozšlehaná vejce, sůl, část mouky , mléko a nakonec zbylou mouku s kypřícím práškem.
Poté si připravíme krém tak, že v robotu smícháme ricottu, tvaroh, citronovou kůru, šťávu z citronu a
vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku Po vychladnutí ozdobíme šlehačkou nebo posypeme cukrem
Tip: Pokud nechceme mít řezy kakaové vynecháme kakao a přidáme místo něj 2 lžíce mouky navíc.
Příprava těsta: Vločky smícháme s moukou i špaldovou Pečeme asi 10 minut při 190°C.
Příprava těsta: Mouku, prosetou s práškem do pečiva másla a rukou rozdrobíme na malé sypké kousky.
Dáme do trouby a upečeme asi 10-15 min při 190 stupních Řezy dáme do lednice a necháme důkladně ztuhnout.
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj položíme první Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi 30 ,minut.
Příprava těsta: Mouku, prosetou s práškem do pečiva másla a rukou rozdrobíme na malé sypké kousky.