Jehněčí kolínko na víně s celerovou kaší

Poté zalijeme vínem, přivedeme k varu, oheň stáhneme na a víno varem zredukujeme na polovinu.

Krůtí s paprikou a pórkem na víně v PH

Vložíme je na dno PH, na zeleninu pak maso i s marinádou

Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou

Přilijeme polovinu vína, které necháme z velké části Vše přendáme do nádoby PH, přidáme zbytek vína, posypeme

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

lžící hladké mouky, promíchejte a zalijte červeným vínem

Kotlety na víně se sušenými rajčaty a kapary

orestujeme, přidáme sušená rajčata, rozmarýn, podlijeme vínem

Platýz na cibuli, bílém víně a citrusech

Zalijeme vínem a dáme do trouby na 180°C asi 30 minut

Hovězí plátek na špeku a červeném víně

osolila, okorenila a dusila pod pokrievkou domäkka 50 min Vo vode som vymiešala Gustin, pridala som ho k šťave

Dýňová marmeláda s hroznovým vínem a meruňkami

Hroznové víno podlijeme trochou vodou a uvaříme do Vše promícháme a vaříme 5 min.

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Na pánev vlijeme víno, zprudka povaříme s vypečenou

Pošírovaná hruška v bílém víně s čajem

Dáme je do kastrůlku, zalijeme vínem, přidáme cukr

Kuřecí paličky s vínem na medu a zázvorem

Zakapeme citronovou šťávou, podlijeme asi 3 dl vína , přidáme Knorr, přiklopíme a dusíme na mírném ohni

Hovězí dušené na červeném víně se žampiony

Pridal som pohar dobreho cerveneho vina. Mne chuti viac pomaly dusene lepsie (prejde chutami

Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré

Promíchejte a podlijte 100vml vína. Zalijte zbylým vínem a opět vařte, dokud se tekutina

Hovězí ragů na červeném víně a zelenině

opepříme, přidáme bobkový list a zalijeme červeným vínem

Kuřátko na víně s žampiony a květákovou kaší

Pak přidáme víno, vývar a cukr.

Pangasius se žampiony a rajčaty na víně s kurkumou

Zalijeme červeným vínem.

Krůtí maso na víně a la svíčková

Vložíme maso a zalijeme vínem, necháme odpařit a přidáme

Hovězí líčka na červeném víně s bylinkami

líčka, přidáme bylinky, koření, citron a zalijeme vínem

Savojské klobásky (diots) na bílém víně

. vymíchejte na mírném ohni dřevěnou lžící světlou . na mírném ohni nechte jen lehce probublávat (fr.

Králík na bílém víně se zeleninou a olivami

Zalijeme vínem a vývarem. Dusíme asi 50min.

Drůbeží paštika se želé z portského vína

Promíchejte a pak protřete přes jemné síto do paštikové Med, červené víno a badyán přiveďte k varu, ztlumte

Červený zelný salát s hroznovým vínem

Kachní prsa se slaninou, na červeném víně

kolik to může být v normální troubě) zhruba na 15 min Po rozpuštění másla vaříme cca 1 min a přidáme zpátky

Sladká rýže a zabaglione ze švestkového vína

skleněné nebo nerezové misce smíchejte švestkové víno vodou a metlou vyšlehejte žloutky na páře do husté vinné