Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Přilijeme 100 ml portského vína a necháme zredukovat Přilijeme vývar, přiklopíme víkem a pečeme pomalu
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
, rajčatový protlak, osolíme, opepříme a zalijeme vínem Necháme dusit na mírném ohni alespoň 2 hodiny.
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
Pivo otevřeme a víno nalijeme do skleničky, by se vydýchalo Jako poslední do omáčky nalijeme připravený ½ l piva
Sýrové kynuto-nekynuté rohlíky
Vše smícháme s moukou, solí ( kdo má rád víc slané Těsto nenecháme kynout.
Tvarohový pohár mlsného Kocoura
Banány oloupeme a polovinu rozmixujeme s měkkým tvarohem a cukrem. Do hmoty vmícháme pralinky, jemně
Pohankové kornouty s jahodovým tvarohem
Vejce rozšleháme v mléce, přidáme med, sůl a pohankovou krupici.Promícháme a necháme 15 minut odpočinout
Topinky na ohni s petrželkovým pestem
Pesto si připravte do skleničky doma. Na prkénku nasekejte petrželku a bazalku. Přendejte do mixéru
Pečený pstruh s bylinkami na ohni
Pstruhy dobře omyjte, zbavte šupin, vnitřností a žaber. Břišní dutinu okořeňte směsí na ryby, osolte
Vepřové koleno na pivu k pivu
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.
Několik tipů jak skvěle snoubit dobré jídlo se správným vínem
PÁROVÁNÍ S BÍLÝM VÍNEM Naše bílý vína se hodí k lehčím PÁROVÁNÍ S ČERVENÝM VÍNEM Červené víno servírujeme
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron na tenké plátky česnek a vlašské ořechy (zbytek z vánoc
Kuře s dvojím vínem
rozehřátém másle a oleji, osolíme, opepříme, podlijeme vínem kuře hotové, vložíme do výpeku zbytek hroznového vína
Talíř k večeři i vínu
Suroviny nakrajíme na kostičky či na přjatelné tvary pro napichování na okrasná bodátka, párátka nebo
Bábovka s bílým vínem
Všechny suroviny smícháme v míse dohromady a dáme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou.
Červené kuře na víně
Pak kuřecí díly osolíme, opepříme a opečeme na hlubší Dle potřeby podlijeme vývarem (vínem, vodou).
Skopové na víně a bylinkách
Když se maso opeče, podlijeme vínem, přikryjeme a pečeme Je-li třeba, podléváme během pečení ještě vínem, ale