Glazovaná cibulka na červeném víně
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
Panenka na víně s kořenovou zeleninou
Asi po 10 minutách, až se z vína vyvaří alkohol plotýnku Panenku osolíme a opepříme a na jiné pánvi zprudka
Kuřecí prsa s marinovaným vínem
nakrájíme na plátky a doplníme marinovaných hroznovým vínem následujícím způsobem: Rozpustíme med, přidáme hroznové víno
Lavina - Becherovka s červeným vínem
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
Srnčí kýta v červeném víně
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Úhoř na bílém víně se zeleninou
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem
Polévka z kohoutích drobů
použijeme do náplně anebo na knedlíčky, ostatní části na jiné necháme asi 20 minut sednout, potom přecedíme do jiného
Nepravá kohoutí polévka
Nepravou kohoutí polévku vaříme na mírném ohni za občasného Nepravou kohoutí polévku můžeme na talíři ozdobit nasekanou
Kynuty věnec na slaný způsob plněný šunkou a sýrem
hladké nelepivé těsto, které necháme zhruba hodinu kynout Necháme ještě 15 minut kynout na plechu, pak potřeme
Játra s vínem na víně
Podlijeme vínem, opepříme, poprášíme zázvorem, přidáme půlky hroznového vína zbavené pecek a necháme povařit
Krkovička plněná vinou klobásou
hořčicí, položíme plátek slaniny a na ni šištičku z vinné vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme cca 45-50 min
Tvarůžkoví šneci k pivu nebo vínu
Cibule nakrájejte na tenká kolečka a osmahněte na másle. Z listového těsta vyválejte dva pláty
Karlovarský kotouč
Maso otřeme vlhkou utěrkou a rozřízneme na plát. Dobře naklepeme. Na másle připravíme řídká míchaná
Hustopečský kotouč
Kotouč potřeme zbylým lisovaným česnekem (česneku můžeme Kotouč vyjmeme, šťávu vyrestujeme do tuku, zaprášíme
Brambory v ohni
Neloupané brambory podélně rozpůlíme, kulatou stranu můžeme párkrát lehce naříznout, poté brambory uvaříme
Kuře na ohni
Smícháme jogurt a všechno koření kromě oleje, tím budeme potírat kuře až na rožni. Touto marinádou potřeme
Velikonoční kotouč
Cibuli nakrájíme a opražíme na trošce oleje. Vklepneme vejce a uděláme smaženici. Maso rozkrojíme na
Karlovarský kotouč
Když je karlovarský kotouč upečený, vyjmeme ho a uchováme Karlovarský kotouč podáváme s bramborem, bramborovou