Nepravou kohoutí polévku vaříme na mírném ohni za občasného Nepravou kohoutí polévku můžeme na talíři ozdobit nasekanou
Autochtonní odrůdy jsou vinné révy, které pocházejí letní dny.
Přivedeme k varu a poté přilijeme vývar a víno.
máslem a vzniklou směs nasypeme do dortové formy (dno zakysanou smetanou, ozdobíme omytými kuličkami hroznového vína
Nakonec ještě dochutíme solí, pepřem nebo jinými dochucovadly
Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián. rozpustily všechny kousky mouky, které se přilepily na dno
česnek, na kousky nakrájené rajčata, zarestujeme vínem
bobkový list, jalovec, snítku tymiánu a přelijeme vínem Plátky kančí kýty na víně podáváme s knedlíkem nebo
játra a zprudka opečeme, zalijeme rajčatovým pyré a vínem Podusíme, aby se nám víno trochu zredukovalo.
Z červeného vína, tymiánu a rozmarýnu připravíme marinádu Ráno maso vyjmeme, osušíme papírovou utěrkou a osolíme
snižte teplotu na nižší střední stupeň a vařte 50 min
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Rajčata smíchejte s bílým vínem a zbytkem koření, přidejte
Maso zalijte vínem, vývarem, přidejte rozmarýn a duste
hovězí maso, slaninu, kořenovou zeleninu, červené víno To promíchám a vařím s občasným mícháním na mírném ohni
Červené víno a iberská šunka Jamón Ibérico je jedním Tapas k vínu 2.
Poté podlijeme vínem a přidáme povidla. Po odpaření vína podlijeme vývarem a dusíme doměkka
opečené cibuli vrátíme zpět plátky masa, podlijeme vínem
Necháme chvíli odstát, protřepeme, poté zcedíme přes síto Ozdobíme větším kouskem zázvoru, přidáme led, víno