mouku T - 630, používám Küchenmeister špaldovou mouku Špaldová mouka má jemnou oříškovou chuť a početné léčebné
Ze špaldového těsta uděláme bulky, které nařízneme Špaldové bulky necháme ještě 20 minut kynout.
Výroba zdravých domácích špaldových sušenek, které se výborně hodí na snídani s domácím pribiňákem.
V misce prošlehejte vejce, kokosové mléko a máslo se Přimíchejte mouku a sůl a nechte těsto odpočinout.
Do mísy dáme mouku. Vál posypeme moukou, knedlík na něm vždy trochu poválíme
V míse promícháme všechny mouky. od doby, kdy voda po vložení knedlíčků začne vřít.
Připravené knedlíky, vlastně půlky knedlíků, dáme péct Po vyndání vykrajujeme kolečkem knedlíky, obrátíme
zahustěte svetlou j1škou přripravenou z 50 g hladké mouky vaření knedlík otočte.
Asi 10 hodin předem smícháme suroviny na rozkvas a zakryté necháme v teple vykvasit. K hotovému rozkvasu
Do mísy nasypte všechny suché ingredience kromě droždí a promíchejte. Doprostřed udělejte důlek, do
Připravíme si kvásek z vlažného mléka, medu a droždí. V robotové míse si smícháme sypké ingredience.
rozmícháme 2 lžíce mléka, lžíci třtinového cukru, 1 lžíci mouky Rozšleháme 2 žloutky, přidáme mouku, cukr a špetku
Bílky si lehce vyšleháme s vodou, přimícháme mouku a švestky s psylliem a peču na pánvi potřené koko olejem
Ze všech uvedených ingrediencí vypracujte hladké, pružné těsto. Nechte chvíli odležet v chladu. Zatím
Mouku smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou, Pokud bude moc řídké, přidáme ještě trochu mouky, pokud