Pečené kuřecí stehno se zelím a karlovarským knedlíkem
Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Šípková omáčka s bio hovězím a jáhlovým knedlíkem
Špek a 1 očištěnou mrkev nakrájejte na špalíčky. Maso jimi prošpikujte, osolte, opepřete a na 1⁄2
Bio hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
V hrnku promíchejte mouku s 200 ml vody. V rendlíku rozpalte olej a zpěňte na něm zbylou oloupanou
Bio kuře na paprice s bio karlovarským knedlíkem
nechte na něm za stálého rychlého míchání zpěnit mouku V rendlíku rozpusťte zbytek másla.
Pečená kuřecí stehna se zelím a bramborovým knedlíkem
Rukou vytvarujte knedlík. Upečené maso podávejte se zelím a knedlíkem.
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Podrobný recept najdete v Hrnečkové knedlíky: Housky Knedlíky vyklopíme z hrnečku a nakrájíme na plátky.
Pečený vepřový bok s jablky a hruškami
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Lutyšský bramborový salát s fazolovými luky
Vejce uvaříme natvrdo, brambory v osolené vodě téměř doměkka a slijeme. Oloupeme, lusky povaříme asi
Kuřecí rolka plněná špenátem a mozzarellou se smetanovou omáčkou
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, a potřeme prolisovaným česnekem. Poklademe listovým špenátem
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Mezitím rozprostřete plátky slaniny, rajčata a houby Houby potřete zhruba šesti lžícemi olivového oleje
Fenyklový salát s čočkou, třešněmi, ořechy a kozím sýrem
Čočku uvaříme ve slané vodě dle návodu. Servírujeme na talíř plátky fenyklu, čočku a třešně
Kuřecí nudličky s restovanou zeleninou, bambusem a houbami shiitake
Nakonec přidáme houby, bambus a dusíme doměkka.
Indická polévka z červené čočky se zázvorem a kokosovým mlékem
Poté přidáme čočku, rajčata a všechno koření.
SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY, LITTLE GEMU A AVOKÁDA S PSTRUHEM
Příprava čočky: Čočku propláchneme a vaříme v osolené
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry Houby namočíme do vody, aby změkly.
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Do misky dáme vejce, 200 ml smetany a nalámané housky Nakonec houby ve smetaně ochutíme solí a pepřem.
Houby na smetaně s brambory (+ houby na zimu)
Houby očistíme, pokrájíme na kousky. Přidáme houby, ČL kmínu, podlijeme 1/2 šálkem vody,
Plněné bramborové knedlíčky
takto nastrouhaných brambor přidáme vejce, krupici, mouku Knedlík zabalíme do utěrky a převážeme.
Španělský rendlík s fazolkami
Na oleji osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kostičky masa a brambor a vše opečeme
Šnytlíkové knedlíčky do polévky
Potom pridáme korenie, soľ, múku, pokrájanú pažítku Mokrými rukami formujeme knedlíčky o priemere cca 3
Ricottové knedlíčky - Ndundari
Všechny uvedené suroviny dáme do mísy a vypracujeme krásně vláčné a měkké těsto. Z těsta postupně vytvoříme
Nudlová s kvasnicovými knedlíčky
3 díly strouhanky na 1 díl mouky. Čím více mouky, tím jsou knedlíčky tužší a drží pohromadě