Polévka z červené čočky s bramborem a rajčaty
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulu a přidáme čočku
Zeleninová pomazánka se sójovým granulátem a houbami
Nakládané houby scedíme a nakrájíme.
Čekankové lodičky s modrým sýrem a ořechy
Čekanku omyjeme, rozebereme na listy a osušíme. Sýr nakrájíme na kusy a rozmixujeme s tvarohem. Přimícháme
Panna cota do misky s ovocem a želatinou
Nejdříve rozvaříme s cukrem zmražené ovoce. opatrně lžičkou navrstvíme naspod mističek. Poté želatinu
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
dáme máslo a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a houby Hotové houby dochutíme nasekanou koprem a podáváme
Kroupová polévka s bramborami, houbami a klobásou
Umyté houby vložíme do studené vody a vaříme. cibuli, přidáme do ní červenou papriku, zaprášíme moukou
Tvarohový Míša dort s Milka čokoládou
Pomalu do ní zapracujeme mouku, olej, kakao a nakonec
Zimní smoothie miska s jablky a hruškami
Rozdělíme do dvou misek, ozdobíme banány, mandlemi
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme a přidáme mletý
Francouzská cibulačka se zapečenou sýrovou houskou
Poté zaprášíme moukou a ještě jednou krátce osmažíme Polévku nalijeme do misek a do každé přidáme kousek
Řepový salát s modrým sýrem a ořechy
Omyté řepy propíchneme na několika místech vidličkou, zabalíme je do alobalu a upečeme doměkka. Necháme
Rolka z listového těsta s medvědím česnekem
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát a potřeme směsí z medvědího česneku, kterou vytvoříme rozmixováním
Kuřecí kousky v kokosovém mléce s houbami
Z uvedených surovin na pastu připravíme kari směs a obalíme v ní kousky masa. Necháme uležet v lednici
Čočková polévka se zakysanou kapustou a houbami
Čistou, asi jeden den namočenou čočku vaříme ve vodě Rozmícháme mouku se smetanou, přidáme k uvařené čočce
Vanilkové rohlíčky podle Moniky Leové
Ze všech ingrediencí vypracujeme hladké těsto a necháme půl hodiny uležet v lednici. Pak z těsta vypracujeme
Pečené karbanátky z červené čočky a mrkve
Čočku uvaříme v osolené vodě. Přidáme čočkovou mouku, nastrouhanou mrkev, majoránku
Kynuté těsto na housky podle babičky
kvásek, tak že do vlažné vody dáme kvasnice a trochu mouky ještě asi hodinku nakynout a použijeme buď domácí housky
Zapečené brambory s kuřecím masem a houbami
oleji opečeme maso, přidáme odkapané sterilované houby Následuje vrstva brambor, opět vrstva masa s houbami
Pizza s houbami, šunkou, sýrem a vejci
Poté poklademe plátky šunky, houbami a sýrem, nahoru
Žraločí hamburger v sýrové domácí housce
Těsně před vyndáním z trouby potřeme housky rozšlehaným Upečené housky necháme zchladnout , poté rozřízneme