Maso a žampiony nakrájíme na plátky cca 1 cm silné, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme
odleželého jelce, přidáme na plátky nakrájené čerstvé houby nebo předem namočené sušené houby a dáme péci do vyhřáté
Fazole namočíme 24 hodin předem do studené vody, abychom je druhý den mohli uvařit. Na oleji či tuku
mleté papriky, krátce orestujeme, přidáme nakrájené houby Potom zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali mouku
Sušené houby spaříme horkou vodou a necháme asi hodinu 5 minutách, kdy maso rovnoměrně zhnědne, přidáme houby
Do vroucí osolené vody dáme vařit čočku dle návodu Teprve poté přidáme uvařenou čočku a zalijeme vývarem
Mouku smícháme se solí, přidáme vejce, mléko s droždím Nakynuté bochánky znovu lehce zploštíme dlaní ruky
maso poloměkké přidáme pokrájenou papriku, cuketu, houby
Přidáme nakrájené houby, zalijeme 2 vývarem nebo vodou Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou.
zavoní přidáme rajčata, vývar, olivy a nakrájené houby
Nejdříve si v osolené vodě doměkka uvaříme čočku. Opečeme, přidáme prolisovaný česnek a čočku.
Do 200 ml vody dáme vařit červenou čočku. Směs zeleniny smícháme s vařenou čočkou.
Příprava kvásku (rozpustku): Do menší misky nalijte Vložte plech s houskami do rozpálené trouby.
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Na másle na pánvičce ji zesklovatíme, pak přisypeme oloupané a
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené
V misce smícháme tavený sýr s oloupaným a prolisovaným
Houby očistíme a nakrájíme. Vajíčka rozdělíme do malých misek.