Den předem uvařené a oloupané brambory najemno nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto
Utvoříme knedlíky podle zvyklosti (já dělám šišky), vařit, pak je opatrně odlepíme ode dna a vaříme (knedlíky
Na přípravu knedlíků jsou nejvhodnější rohlíky staré Rukou tvarujeme malé knedlíky, které vaříme v páře
Na pánev rozehřejeme směs másla a olivového oleje, pokrájené slaniny a osmažíme na drobno nakrájenou
vejci, vmícháme tvaroh, mouku a mléko, přisolíme špetkou Utvoříme placičky do kterých zamotáme švestky.
Houskový knedlík nakrájíme na stejně silná kolečka Vše dobře promícháme, aby se knedlík obalil v másle
Rožky narežeme na malé kocôčky, prisypeme múku, pridáme žĺtky, soľ a prášok do pečiva a zalejeme mliekom
Nejdříve musíme uvařit zelí, protože uvařené knedlíky Knedlíčky házíme lžičkou rychle do vody a vaříme asi
Do mísy s moukou smíchanou s dvěma špetkami soli vylijeme Po vytažení ihned všechny knedlíky propícháme vidličkou
Hrnky vymažeme máslem a cca do 2/3 naplníme těstem na knedlíky Hotové knedlíky vyklopíme z hrníčků a nakrájíme.
podusíme na másle, osolíme podle chuti, okořeníme špetkou Obměna: pokud chceme mít knedlíky barevnější, přidáme
Knedlíky: Toasty nakrájíme na malé kostičky. nakrájené bylinky, přilijeme vlažné mléko, sůl a špetku
Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 6-9 minut (podle Po uvaření necháme knedlíky okapat na cedníku.
Rohlíky nakrájíme na malé kostky, vložíme do mísy, přidáme sůl, mléko, mouku, sníh, žloutky a zamícháme
Na pánev dáme sádlo, ale může být i olej a na drobné kostičky nakrájenou slaninu, kterou necháme trochu
Přidáme na kostky nakrájený knedlík a opečeme dozlatova Touto směsí zalijeme opečené knedlíky, necháme chvíli
Žemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme
Žloutky utřeme s cukrem a máslem, přidáme špetku soli Knedlíky vaříme 5 až 7 minut v mírně osolené vodě.
Knedlíky dáme na pařáček, pokud nemáme, položíme na Položíme knedlíky a pařák dáme do vroucí vody na 25