Maso nakrájíme na kostky, posypeme gyros kořením a necháme chvíli stát. Dáme vařit rýži.Mezitím si rozpálíme
Piškoty a oplatky umeleme na strojku (na mletí ořechů), přidáme ostatní suroviny a spojíme v těsto. Tvoříme
Smíchejte prosátou mouku a cukr se žloutky a nadrobno nasekanými škvarky. Nové koření rozdrťte, smíchejte
Z bílků našleháme se špetkou soli pevný sníh. Dort se špetkou skořice podáváme jako výborný moučník
V části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a mouky, necháme vykynout kvásek. Máslo
Uděláme knedlíčky, které naplníme a vkládáme do vařící Uvařené knedlíčky posypeme mletým cukrem a zakapeme
Z mléka, krupice a soli uvaříme hustou kaši a necháme zchladnout. Pak přidáme mouku, vejce, cukr a vypracujeme
Poté si nití nakrájíme požadovanou tloušťku knedlíků Takto uvaříme i druhý pár knedlíků a ihned podáváme
uvaříme hustou krupicovou kaši z mléka, krupičky a špetky Zabalíme a utvoříme knedlíček.
Z vyváleného těsta vykrájíme malá kolečka, o něco menší skleničkou vytlačíme vnitřní kruh a špejlí propíchneme
s namletými játry přidáme osmahnutou strouhanku, špetku Namočíme si ruce a tvarujeme knedlíčky.
Navlhčenýma rukama tvoříme oválné 5-6 cm knedlíčky, Když knedlíčky vyplavou napovrch, tak je ještě 2 minuty
Z mléka se špetkou soli a krupice uvaříme hustou kaši lískový oříšek a kostičku čokolády a tvoříme jednotlivé knedlíčky
placičky kterýmkoliv ovocem (jahody, meruňky, broskve, švestky Naplněné knedlíčky dáme udělat do páry.
ktorých zabalíme osminky jabĺk ( veľkosť ako slivkové knedlíčky Knedlíčky varíme v osolenej vode, vyberáme ich 2 min