Mouku nasypejte do kuchyňského robotu spolu s cukrem, špetkou Knedlíčky rozložte na plechu vyloženým pečícím papírem
proděrujeme např. špejlí tak, aby kolečka připomínala knoflíky Vychladlé knoflíky potřeme polevou a necháme v mírně
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme
Veškeré maso dáme vařit do mírně osolené vody, přidáme celou cibuli. Po uvaření nakrájíme maso na kostky
Připravte si kvásek – v části vlažného mléka rozpusťte droždí s trochou cukru. Zbylé mléko nechte přejít
Přidáme knedlíčky a vaříme ještě asi deset minut. Játrové knedlíčky: Játra, vejce, špetku soli,majoránku
Ze surovin na knedlíčky připravíme kulaté knedlíčky
Vypracujeme těsto na knedlíčky, které dochutíme majoránkou Scezený vývar přivedeme k mírnému varu, vložíme knedlíčky
stehýnka začínají hezky zlátnout, přidáme omyté sušené švestky
Opatrně poklademe makovou náplní, švestkami, navrch
jsem nalila vychladlou náplň a obložila ji půlkami švestek
Maso, brambory a jablka spolu se švestkami napichujte
Vypeckované švestky opláchneme a naložíme na půl hodinky pekáčku vymazaného máslem, podlijeme troškou vína od švestek
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme ostatní uvedené ingredience a vše dobře promícháme. Nalijeme
obdélník, který potřeme makovou nádivkou, poklademe švestkami
udělám větším nožem díru, do které naplním sušené švestky
Švestky omyjeme, vypeckujeme a rozpůlíme. vylijeme ho na plech, rovnoměrně rozetřeme, poklademe švestkami
prostředku těsta, na jablíčka dáme rozinky, sušené švestky