Domácí bylinkové pletánky s pažitkovou pomazánkou
Příprava pletánek: Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, droždí, olivový olej a vodu. Vypracujeme hladké
Smažené sýrové jednohubky s domácí tatarkou
Smíchejte přísady na tatarku a hotovou uložte do chladu. Z mléka, vajec a mouky ušlehejte těstíčko o
Domácí levné Kinder mléčné řezy
V mixéru rozšleháme vejce a cukr do pěny. Přidáme mouku s kakaem. Těsto přelijeme na plech vyložený pečicím
Hruškový štrúdl z domácího listového těsta
Příprava těsta: Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme
Salát s domácí zálivkou podle Pohlreicha
Vývar přivedeme k varu a vmícháme škrob. Povaříme asi minutu a odstavíme. Jakmile nálev vychladne, přidáme
Domácí sušenky podle tety Marušky
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva. Přidáme máslo pokojové teploty
Domácí šunka podle Ládi Hrušky
Prsa si omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, posypeme solí a promícháme, přikryjeme fólií a necháme
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce sádla a jitrnici ze všech stran opečeme. Otáčíme opatrně, protože by mohlo
Domácí marmeláda z pomerančů od pana Cuketky
Pomeranče oloupeme a dáme do hrnce podlijeme vodou a přidáme cukr a oloupaný citron. Vše uvaříme (asi
Domácí houstičky s pestem z medvědího česneku
Česnek nakrájíme, parmazán nastrouháme najemno, dáme do mixéru, přidáme olej, mandle, sůl a rozmixujeme
Vývar z hovězí oháňky s domácími nudlemi
Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme očištěnou zeleninu a koření a vaříme na mírném ohni. V vejce
Silný domácí tmavý hovězí vývar
polévky můžeme přidat zavářku, jako například játrové knedlíčky
Poctivý domácí přírodní kuřecí řízek
Maso očistíme, pokudjsou prsíčka vcelku, tak je nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme a lehce obalíme
Salát z nového celeru a karotky s domácí majonézou
Majonéza: Suroviny před přípravou vyndáme z lednice, smícháme žloutek, hořčici a po kapkách přidáváme
Domácí chléb z pšenično-žitné mouky
Nejdříve si necháme vzejít kvásek, tak že kvasnice rozdrobíme ve vlažné vodě a přidáme hrst mouky. Poté
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
Domácí gulášová polévka podle Káti
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule
Žraločí hamburger v sýrové domácí housce
Droždí rozdrobíme přidáme cukr a mléko a necháme vzejít kvásek (pár minut). Poté přidáme všechny ostatní
Kuřecí steak s vejcem a domácími kroketami
Brambory uvaříme do měkka a prolisujeme. Přidáme máslo, žloutek a strouhanku. Vytvoříme těsto ze kterého
"Knedlo vepřo zelo"
Příprava knedlíků: Brambory omyjeme a nastrouháme najemno Hotové knedlíky zcedíme a nakrájíme.
Podlehněte prázdninovému mámení a vyzkoušejte recept na ovocné knedlíky
Ovocné knedlíky milovali Masaryk i Neruda Ovocné knedlíky Knedlíky na sladko jsou specialitou nejen české, ale
Jednoduché tvarohové knedlíky s jahodami, sypané perníkem a cukrem
Pomocí lžíce odkrajujeme kousky těsta a zabalíme do podle velikosti knedlíků).