Špagety s masovými knedlíčky
sýrem, hmotu zahustíme strouhankou a utvoříme malé knedlíčky V rendlíku rozehřejeme olej, knedlíčky ze všech stran
Tvarohové knedlíčky s jahodami
z tvarohu, másla, vejce, mouky a krupice nejprve pomocí Tvarohové knedlíčky přepůlíme, rozdělíme je na talíře
Vývar s parmezánovými knedlíčky
Ze sýrového těsta vytvarujeme mokrýma rukama malé knedlíčky Rajčata vyjmeme z polévky, dáme do ní připravené knedlíčky
Knedlíčky s borůvkovou omáčkou
jogurtu přidáme cukr, med, borůvky a rozmixujeme, knedlíčky
Polévka s morkovými knedlíčky
misky, smícháme se zbytkem ingrediencí a uděláme knedlíčky Knedlíky můžeme udělat kulate nebo směs nastrouhat
Knedlíčky s riccottou a špenátem
Z těsta tvarujeme malé knedlíčky, které následně dáme do vroucí vody a vaříme, dokud knedlíky nevyplavou
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme na rozpuštěném másle, zalijeme vodou, přidáme
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
Podáváme se sluníčkovým bramborovým knedlíkem.
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
Každý knedlík položíme na kousek pečicího papíru a Knedlíky vaříme 18 minut v páře.
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
Zatím co se maso peče, uděláme k němu domácí bramborové knedlíky.
Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím a domácím knedlíkem
Domácí vykrmenou kachnu dočistíme od peří a chloupků Dáme dolů pokličku, uvařené knedlíky vybereme pomocí
Bylinkovo-sýrový chléb bez pekárny
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, brambory, sůl, pepř, nasekané bylinky. Zvlášť si rozšleháme
Bramborákový chleba (kváskový v pekárně)
2. hlazení (promíchání mezi 2. a 3. kynutím) jsem pekárnu
Bezlepková vánočka pečená v pekárně
Suroviny dáme do nádoby. Zvolíme program pro bezlepkový chléb na 2 hod. Při prvním pípání, to je asi
Chudenické preclíky z pekárny U Šperlů
Z mléka a droždí necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, rozpuštěnou Heru a škvarky se sádlem
Bylinkovo-sýrový chléb bez pekárny
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, brambory, sůl, pepř, nasekané bylinky. Zvlášť si rozšleháme
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
Příprava majonézy: Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno
Houbové domácí gnocchi s krůtím masem
vyválíme válečky a ty nakrájíme na malé kousíčky (pomocí