Domácí tlačenka z vepřového plecka
Maso i kůže důkladně očistíme a omyjeme, dáme je společně do studené vody, mírně osolíme, přivedeme k
Halloweenské domácí máslové sušenky
Mouku prosijeme do mísy, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr, bílky a skořici. Přidáme i povolené máslo
Domácí velikonoční vaječný koňak
Bílé víno vlijeme do hrnce, přidáme kousek celé skořice, hřebíčky a pomerančovou i citrónovou kůru. Přivedeme
Zapečené šunkové domácí těstoviny
Z mouky a vajec uděláme nudlové těsto, které rozkrájíme na čtverečky a ty uvaříme v osolené vodě. Potom
Domací tatarka ke grilovanému masu
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Domácí utopenci z točeného salámu
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do 3 litrové láhve. Nálev svaříme, necháme ho vychladnout
Domácí česká zelňačka s klobásou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené
Domácí ledový čaj s bylinkami
Květy bylin a lístky máty nasypeme do většího hrnku, zalijeme vroucí vodou a necháme vylouhovat do té
Knedlíky
Veku nakrájíme na větší kousky, přidáme tři vejce, hrneček mléka, sůl, nasekanou petrželku a nasekané
Knedlík
Z těsta vytvoříme dva knedlíky asi 5 cm široké. Knedlíky vložíme do vařící a osolené vody, vaříme je
Segedínský guláš, karlovarský knedlík, zakysaná smetana
Příprava knedlíků: Toustový chléb si nakrájíme na kostky Dáme na potravinářskou fólii a motáme knedle.
Tvarohové švestkové knedlíky sypané mákem a cukrem
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě cca 10 minut (nebo podle velikosti knedlíků).
Výborné Königsberger knedlíky s rýží a míchaným salátem
Na knedlíky: Smícháme maso s nakrájenou houskou vejcem Vytvoříme z nich knedlíky.
Plněné bramborové knedlíky se škvarky a červeným zelím
Zabalíme do knedlíků. Jakmile knedlíky vyplavou na hladinu vaříme ještě 5
Tvarohové knedlíky s rynglemi sypané mákem a cukrem
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě 6 minut.
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a borůvkovou zavařeninou
Z vykynutého těsta uděláme 8 kulatých knedlíků. a vaříme na mírném stupni půl hodiny (knedlíky se
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
Vaříme 5 minut, pak knedlíky otočíme a vaříme ještě Po vyjmutí knedlíky propícháme vidličkou.
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě cca 15 minut. Poté knedlíky vyjmeme, propíchneme a necháme okapat
Houbová omáčka s kuřecím masem a bramborovým knedlíkem
Příprava knedlíků: Brambory nastrouháme na jemno, přidáme Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je
Levné plněné knedlíky se zelím a opečenou cibulkou
Spojíme všechny konce a v dlaních uválíme knedlíky. Knedlíky poté vaříme v osolené vodě asi 10 minut.