Uvařené maso obereme z kostí, smícháme s kořením a syrovými játry. Poté přidáme namočené rohlíky v polévce
Vyšleháme cukr, kokos, vejce, rum a citronovou šťávu. Těsto připravujeme mokrou rukou. Uděláme hromádky
Do mixéru dáme jahody, kondenzované mléko, cukr a vše rozmixujeme. Do skleniček rozdrobíme sušenky, přidáme
Do hrnce s vodou dáme asi na hodinu vařit vepřovou kost. Uvařenou kost vyjmeme a měkké maso obereme do
Mléko ohřejeme a přidáme do něj lžíci cukru a druždí. Necháme asi 10 minut vzejít kvásek. V míse smícháme
Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme horkou vodou,
Zeleninu očistíme, papriky a feferonky zbavíme jader, česnek a cibuli oloupeme. Potom na masovém strojku
Neotevřená kondenzovaná mléka vaříme ve vodní lázni pod pokličkou 90 minut, pak necháme vychladnout.
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme do misky a utřeme se čtyřmi lžícemi teplého mléka a lžičkou cukru.
Mouku dáme do mísy, přidáme 2 vejce, vodu a sůl a vše zpracujeme na těsto. Když se těsto začne spojovat
V polovině vlažného mléka rozmícháme droždí a lžíci cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek (asi
Na pečící plech nasypeme ovesné vločky, strouhaný kokos, mleté ořechy, poprášíme mírně cukrem, zalijeme
V části vlažného mléka rozmícháme droždí, lžíci cukru a dvě lžíce mouky. Dobře promícháme a necháme vzejít
Jahodové knedlíky vaříme asi 5 minut. Hotové knedlíky propíchneme, aby unikla pára a nesrazily
Knedlík - domácí pekárna, program tradiční těsto : V pekárně zvolíme program.
Rohlík nakrájet na malé kostičky, vše rozmíchat v míse a rozdělit do 3 vymazaných hrnků(hrnky lze vymazat
Vaříme pod pokličkou 8 minut, potom oba knedlíky ve - knedlíky se pak k sobě nelepí při napařování.
vroucí osolené vody, vaříme 20-25 minut, během vaření knedlíky Knedlíky ihned po uvaření nakrájíme nití.
Z těsta vyválíme 2 stejně velké knedlíky. Z každé strany vaříme knedlík asi 6-7 minut.
Domácí kynuté houskové knedlíky nakonec potřeme slabou Domácí kynutý houskový knedlík pokrájíme pomocí nitě
Domácí knedlík vyklopíme z formy a nakrájíme ostrým Domácí knedlík v bábovkové formě podáváme jako klasické
Uvařené knedlíky by měli vyplavat na hladinu. Koprovou omáčku s domácím knedlíkem podáváme s přepůleným