Oloupané brambory nakrájejte na co nejtenčí plátky. Plátky rozložte na pekáč s pečicím papírem (pečicí
vmíchejte vychladlou mrkev z pánve a podávejte nejlépe s domácím
Na nudlové těsto zpracujte mouku, vejce, sůl a asi lžíci vody. Těsto rozválejte a nechte trochu proschnout
Na přípravu domácích bramborových kroket s parmazánem Domácí bramborové krokety s parmazánem podáváme jako
Očištěné ovoce odpeckujte a nakrájejte na drobné kousky. Citron oloupejte a pokrájejte na kousky nebo
Troubu nechte předehřát na 150 ˚C a připravte si dva plechy vyložené pečicím papírem.,Ve velké míse smícheje
Koleno očistěte, vložte do tlakového hrnce spolu s očištěnými nožičkami, přidejte koření kromě majoránky
Nejprve si připravíme domácí nudle. Zvlášť si uvaříme v osolené vodě domácí nudle.
Chilli papričky důkladně omyjte, nožem odstraňte zelené stopky, a nahrubo je překrájete. Chilli papričky
Medvědí česnek umyjte. Rozmixujte listy s oříšky za postupného přidávání oleje. Poté přidejte najemno
Do poloviny vlažného mléka rozdrobte droždí, oslaďte a nechte na teplém místě vzejít kvásek. Trvá to
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím
Máslo necháme při pokojové teplotě změknout a pak společně s moukou a vejci vypracujeme kompaktní těsto
Prosátou mouku smíchejte s olejem, špetkou soli a horkou vodou. Vypracujte hladké a nelepivé těsto,
Máslo vytáhněte z lednice minimálně 3 hodiny před přípravou. Mléko ohřejte, aby bylo vlahé. Horké by
je cukrářský cukr, se kterým se pracuje obdobně jako s karamelem. Překvapí vás ale jistě tím, že ani
Rozehřejte rendlík na středním plameni. Pokud máte doma pár brambor, udělejte si domácí hranolky
Oloupané brambory nakrájíme na co nejtenčí plátky. Plátky rozložíme na pekáč s pečicím papírem (pečicí