Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Poté k masu přidáme kousek zázvoru.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Na rozklepané maso rozložíme slaninu, čtvrtky vejce
Všechny sypké suroviny dáme do malé misky a promícháme. Přidáme citronovou šťávu, olej, vodu, hořčici
Předem upečené maso pomeleme. V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které Krátce osmahneme a poté podáváme s masem.
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Maso z obou stran osolíme a opepříme. Vmícháme lžičku papriky, krátce osmaheme, přidáme maso
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a naložíme do připravené Rozpálíme si gril a maso na něm zprudka ogrilujeme.