Balkánské mleté šišky s přílohou rajčat a žampionů
mleté maso, ke kterému nastrouháme syrové brambory Pokud se nám masa bude zdát řidší, dohustíme strouhankou
Pivní dalamánky s mletými škvarky a restovanou cibulkou
naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme mlékem
Kuřecí mletý řízek na způsob Cordon bleu
Maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Poté maso znovu prohněteme a odebíráme kousky, které
Masové mleté válečky se sýrem z horkovzdušné fritézy
Do mísy dáme všechny suroviny na válečky, všechno důkladně promícháme a necháme chvilku uležet (cca
Mleté jehněčí na špízu s bulgurem a smetanovým dipem
Maso namelte najemno a promíchejte s veškerým kořením Upečte malý kousek masa, zda má dobrou chuť, případně
Mleté jehněčí na špízu s bulgurem a smetanovým dipem
Maso namelte najemno a promíchejte s veškerým kořením Upečte malý kousek masa, zda má dobrou chuť, případně
Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou
Maso dejte do mísy, přidejte většinu posekané petrželky
Kukuřičná polévka s kokosovým mlékem a křupavými plátky slaniny
Nakonec vmícháme kokosové mléko, přidáme prolisovaný
Karamelový cheesecake s čokoládovou polevou a arašídy v mléčné čokoládě
cheesecake, ozdobíme sekanými mandlemi a arašídy v mléčné
Indická polévka z červené čočky se zázvorem a kokosovým mlékem
Dochutíme a přidáme kokosové mléko.
Galetty plněné směsí masa, špenátu, Camembertu s ořechy
Uvaříme maso spolu s kořen. zeleninou. Hotovou směs smícháme s masem a zakysanou smetanou
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
Maso nahrubo posekáme nebo umixujeme, stejně tak i Maso s houbami, zeleninou osolíme, opepříme, přidáme
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. Potom odstraníme alobal, podlijeme maso suchým bílým
Závitky z kuřecího masa plněné špenátem a balkánským sýrem
Pokud máme čerstvý špenát, tak ho spaříme horkou vodou. Mražený necháme jenom roztát. Prsa si naklepeme
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut.
Zeleninová pasta (pod maso, do guláše, na slané koláče apod.)
Pokrájíme očištěnou zeleninu a dáme ji i s olejem vařit bez pokličky. Měkké rozmixujeme, propasírujeme
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Zalijeme vývarem a nahoru naskládáme maso, posypeme
Sancocho de Siete Carnes (Sedm dušených mas)
Na oleji opečeme hovězí a jehněčí maso, přidáme byliny Přidáme vepřové maso a necháme zvolna vařit asi 15
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
nakrájíme na kostičky a promícháme s vývarem z uzeného masa Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a
Barevna sekana z masa, hlivy ustricne a ze zeleniny na polevku
housky do vývaru a pak vše, když je hotové, přidáme k masu (dají se dělat i kouličky sekané) a vsechy šišky masa
Ježky z masa a rýže podle Marie Janků Sandtnerové
Vepřové a hovězí maso lehce opereme, nakrájíme na K masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu (nakrájejte
Dršťková polévka - dnes s baby mrkvičkou, kousky masa a rajčátkama
a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso