Utopenci se zelím
do sklenice -špekáčky, cibuli, 2 chilli papričky a zelí Nakonec zalijeme horkým nálevem, uzavřeme celofánem
Cuketové zelí
nám ji pěkně zahustí, takže na talíři z cuketového zelí Podáváme s pečeným nebo dušeným masem, uzeným, opečenou
Novoroční zelí
Okoštuju zelí, pokud se mi málo bude zdát, propláchnu Ale mám Otické zelí, tak prát nebudu muset, zkracovat
Dušené zelí
Kapustu (česky zelí) nasekáme nadrobno. Takúto kapustu podávam s parenou knedľou a pečenými
Krkovice se zelím
Ke konci dušení přidáme ke krkovici i okapané zelí jíškou a krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí
Hermelín v zelí
Zelí překrájíme, dáme do mísy, přidáme sýry nakrájené cibuli (použila jsem lahůdkovou), osolíme, opepříme, zalijeme
Kološvarské zelí :)
Naložené zelí udusíme se slaninou do poloměkka, přidáme směsi naplníme zapékací misku, poklademe kolečky klobásy
Červené zelí
Pak přidáme zelí, nadrobno nakrájené švestky a trošku Dochutíme solí, případně octem (já nedávám) nebo ještě
Čalamáda se zelím
Postup Všechnu zeleninu nakrájejte na tenké plátky, zelí Napěchujte zeleninu do sklenic a ještě teplým nálevem zalijte
Kološvárské zelí
Na zbylém sádle o pečte druhou cibuli, zelí a rýži. , kolečka klobásy a zbylé zelí.
Utopenci se zelím
Do lahve pak vkládejte vždy vrstvu zelí, trochu cibule Vše zalijte horkým nálevem.
Kedlubnové zelí
Kdo má rád zelí zahuštěné přidá k cukru i 1 lžíci hladké mouky (zelí na fotce je zahuštěné).
Jalovcové zelí
Zelí pokrájejte na osminy odstraňte tvrdý košťál a Zelí i pórek vsypte na cedník propláchněte pod tekoucí
Koložvárske zelí
polovica mäsa so šťavou, kyslá kapusta, polovica klobásy so zvyšnou šťavou, kyslá kapusta, druhá polovica klobásy
Gulášek v zelí
Máme-li maso napolo měkké, přidáme nakrouhané zelí, Dusíme dál, až je maso i zelí měkké a nakonec dáme
Uzené se zelím
Do masové směsi přisypeme okapané zelí, promícháme, Během pečení jednou ode dna promícháme a dle potřeby
Skalické zelí
cibulí, česnekem, bobkovým listem, novým kořením a celým Přidáme zelí a vaříme další půl hodiny.