Pečené batátové hranolky zalité tahini dresinkem
Upečené batáty vyjměte a promíchejte se zbylým olejem
Čevabčiči pečené v troubě s domácím paprikovým ajvarem
Ze směsi vytvořte větší šišky, po upečení se jejich Po jejich upečení je vložte na 30 minut do igelitového
Pečené kuřecí stehno marinované v pomerančové šťávě
Kuřecí stehna očistíme od zbytku peří a jiných nečistot Tyto pečená kuřecí stehna mají velmi jemné měkké maso
Kořeněná hrachová kaše s pečenou sezamovou mrkví
Hrách namočte nejméně na 6 hodin, můžete ale i déle Na talíř nandejte kaši, přidejte porci pečené mrkve
Pečený arktický losos s pikantní asijskou omáčkou
Oloupaný zázvor a česnek nakrájejte velmi najemno a
Salát s pečeným květákem, quinoou a granátovým jablkem
Květák by měl začít místy hnědnout. Suroviny na zálivku se špetkou soli a pepře důkladně
Pečená králičí stehna s bramborovými knedlíky a špenátem
Během pečení přelévejte vývarem. V míse smíchejte se žloutkem, solí a hrstí hrubé mouky
Pečené kuře na zeleninové podušce z jednoho plechu
Z citronů odstraňte ostrým nožem celou kůru včetně K téměř upečenému masu přidejte rajčata, cuketu, citrony
Květák pečený v hrnci se sladkou cibulí a olivami
Během pečení ho dvakrát potřete vypečenou šťávou.
Pečená ricotta se salátem s bylinkami, rajčaty a oříšky
Velký plech vyložte pečicím papírem a upečenou ricottu Zakápněte zbylým olejem a dochuťte solí a pepřem.
Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou
Slaná by měla být tak akorát, ale nebojte se, že bude
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
Vše posypte cukrem, solí a pepřem, zalijte rozpuštěným , v průběhu pečení ji aspoň jednou obraťte.
Pečené plněné brambory s tuňákovou a fazolovou náplní
Při pečení z nich tak bude moci unikat pára. Upečené brambory vyjměte z trouby a každou bramboru
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a Slijte z pekáče co možná nejvíce vypečeného tuku, potom
Polévka z pečeného česneku, pastináku a bílých fazolí
Pečte 45–55 minut, až bude zelenina měkká a upečená
Barevný salát s pečenou dýní, špenátem a fazolemi
přidejte dýni, orestovanou zeleninu, bílé fazole a vše zalijte
Pečený sladký fenykl s parmazánem a fenyklovým máslem
Směs pak po lžících přendejte na pruh papíru na pečení Pečený fenykl poklaďte plátky fenyklového másla a podávejte
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
s řapíkatým celerem, tymián, rozmarýn, povidla a zalijte Brambory omyjte a vložte na pekáč s mořskou solí.
Krémové rizoto z dýně, pečeného česneku a ricotty
Upečenou dýni rozmixujte dohladka spolu s ricottou Rizoto by mělo být tekutější, na talíří by se mělo
Salát z pečených chilli paprik se sýrem feta
dlouho, dokud se na paprikách neudělají puchýře po celé
Nepečené piškotové kuličky a čokoládové košíčky s náplní
Piškoty rozdrťte anebo rozmělněte na jemný prášek. Rozpusťte máslo, přilejte k piškotům spolu s ostatními
Salát s granátovým jablkem, pečenou řepou a dýní
Pečenou řepu nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete silné, v míse je promíchejte se 3 lžícemi oleje, solí
Pečená jablka s citronovým sorbetem a švestkovou omáčkou
Je-li směs příliš hustá, přilijeme čistou vodu.
Pečená máslová dýně s javorovo-chilli glazurou
K delším stranám dejte jídelní hůlky a příčně krájejte