Do pekáčku přidejte klobásky a dejte péct na 35
Ducht-oven položíme na žhavé uhlí, na pokličku dáme taky žhavé uhlí.
Okapané zelí dáme do mísy, přidáme pokrájenou cibuli Na zelnou směs naskládáme připravená žebírka, která
něj dáme plátky anglické slaniny, podušené kyselé zelí , klobásu a smotáme do závitků.
Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Cibuľu pokrájame na drobno, restujeme na oleji. Mäso dáme
Během pečení podléváme opatrně. Zelí: Kysané zelí dáme na růžovou cibulku, pokmínujeme
Pak přidáme nakrájené zelí a dolijeme cca 1,5 l vody Voda sahá lehce pod okraj zelí.
Zelí nakrouháme a na oleji restujeme tak dlouho, dokud Pozor, chce to hlídat, neboť zelí může velmi rychle
těsto má mít polohustou konzistenci (nesmí téct), aby šlo osmahneme na něm cibuli, přidáme pokrájené kysané zelí
Kapustu - zelí nastrúhame na slzičkovom strúhadle, zmiešame s 1 KL soli a necháme odstáť cca 30 min.
případně osolíme, vše jak jsme zvyklí u klasického zelí Podávat můžeme všude tam, kde máme rádi dušené zelí
zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso, klobásu , papriku, kečup, překrájené zelí a sůl.
co nejvíce rozdrobí, potom zmírníme oheň a přidáme zelí Smícháme špagety a maso se zelím a můžeme podávat.
Hlávku zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Uvaření flíčky smícháme s dušeným zelím.
Zelí a cibuli pokrájíme, dáme do větší mísy a přidáme , sklenice nacpeme zelím a zalejeie nálevem.