těsta rozkrájejte na 4 obdélníky – jedna strana by měla být dlouhá jako klobása.
Klobásu rozdělte na poloviny a opečte ji z obou stran Klobásy zalijte vaječnou směsí, navrch poklaďte jarní
Mezitím nakrájejte klobásu na 8 kousků dlouhých asi Podávejte společně s kaší maštěnou navíc máslem, klobásy
Vše zalijeme směsí ze zakysané smetany. Zapečené brambory pro děti si samozřejmě mohou dát
osmahneme na pánvičce, přidáme umleté maso a kysané zelí
Přidáme překrájené zelí a dusíme doměkka. Měkké zelí smícháme s dušeným masem, dáme do vymaštěného
Mletou směs smícháme s vařenou rýží, okapaným zelím Ke konci pečení na chvíli odklopíme a dopečeme do barvy
Nakonec dáme bílé kysané zelí. To ale nemusí být. Zapékané brambory s masem, zelím a zeleninou podáváme
Přidáme kysané zelí, povidla, jablečnou šťávu, ocet Zelí přeneseme do zapékací misky a přidáme k němu brambory
Pekáček vytřeme olejem, do něj poskládáme vinnou klobásu Vyndáme pekáček s vinnou klobásou, poklademe ji celou
Od nepaměti měla naše rodina v pronájmu zahradu, kde uďák, čehož jsme často využívali a udili vlastní klobásky
Chvilku vše restujeme, poté přimícháme pečená nebo Zalijeme černým pivem a promícháme.
V den uzení frankfuterky zavěsím při pokojové teplotě Do předem vyhřáté udírny vložím tyčky s klobáskami
Bůček pomelu na hrubé šajbě a vsypu sůl (2 dkg soli Klobásky nechám vychladnout a otřu je ubrousky, aby
Bůček bez kosti a bez kůže nakrájíme na méně než 1 cm kostičky a promícháme s dopředu namíchanou směsí
Klobásky dejte na plech vyložený pečicím papírem a Klobásky vyndejte z trouby a potřete javorovým sirupem
Klobásky nakrájíme na velikost soust, cibuli na proužky Zalijeme octem, necháme odpařit a přidáme chilli omáčku
Mezitím opečte klobásky na pánvi a nakrájejte Ochuťte solí a pepřem a vmíchejte ocet a cukr.