Karamelizované červené zelí hajného ze Šlajfu“
Do toho přesypu nakrájené zelí, zaliji 2 dl vody, osolím Podávám jako přílohu k pečeným masům a bramborovému
Šneky s kysaným zelím a anglickou slaninou
Listové těsto vyválíme na tenko, poklademe po celé ploše anglickou slaninou a vymačkaným kysaným zelím
Těstoviny se zelím podle mojí babičky
osmahneme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme nakrájené zelí
Polévka z červeného zelí s kmínem a křenem
Vsypte cibuli, řapíkatý celer a kmín plus špetku soli pastu a prohřívejte další minutu, pak vmíchejte zelí
Masové koule & brambory v kysaném zelí
Přidejte brambory a zelí a pořádně promíchejte, dbejte Recept na domácí zelí kvašené ve sklenici .
Slaný koláč se zelím a anglickou slaninou
Zelí překrájíme, aby nebylo moc dlouhé a smícháme s Lodičkami vyplníme celou formu.
Pivní závin s tvarůžky a hlávkovým zelím
Zelí dusíme s olejem a vodou asi 15-20 minut. Na ně naklademe jednu vrstvu zelí, které osolíme a
Placičky z řepy nebo zelí s chutí Indie
hodně šťávy, tak postupujeme tak, aby nám z hmoty šly Zelné placičky tvoříme stejně, ale zelí nakrájíme na
Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí
kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky je zalijeme vodou, aby žebra nebyla celá potopená.
Salát z pekinského zelí s jogurtovým dresinkem
, smícháme s jogurtem a hořičcí.Dresink dochutíme solí sýrem.Můžeme podávat s celozrnným pečivem jako přílohu k pečenému
Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem
Po změknutí směsi zelí dochutíme každý, jak je zvyklý , kdo má rád i něčím ostřejším.
Mleté maso s kysaným zelím II.
misky nebo pekáčku dát vrstvu pokrájeného kysaného zelí rozložit všechnu masovou směs, navrch znovu vrstvu zelí
Salát z kysaného zelí - vitaminová bomba
Zelí, pokud je moc kyselé, propláchneme vodou a překrájíme Přidáme zakyslou smetanu a promícháme.Poznámka: zelí
Salát z čínského zelí, rajčete a celeru
Čínské zelí nakrájíme na nudličky, přidáme jemně strouhaný celer a rajče nakrájené na osminky.Promícháme, zalijeme
Salát z kysaného zelí s ovocem a krevetami
Zelí propláchneme vodou a necháme okapat. Obojí vmícháme do zelí.
Jednoduchá směs s pekingským zelím - minutka
Poté přidáme krátce osmažit k zelí i nastrouhaný zázvor Směs můžeme podávat na zelené části zelného listu a