Přírodní telecí řízky zapékané s cibulí
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran.
Červená řepa místo zelí a vepřové
Řepu připravíme tak, že v hrnci rozehřejeme olej a cibuli pomalu restujeme dozlatova. Pak přidáme sterilovanou
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Přidáme jemně pokrájenou cibuli, nudličky zelí, sušené prolisovaný česnek, papriky, necháme je rozvonět a zalijeme
Husí prsa na zázvoru s brusinkovým zelím
Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Zelí pokrájíme na slabé proužky, dáme do vařící osolené
Kedlubnovo-cuketové zelí s uzenými stehny
Poté odkryjeme polijeme vypečenou šťávou a dopečeme Zelenina by neměla být rozvařená.
Špekáčky na kyselém zelí a pivu (bez kečupu)
Na dno pekáčku dáme lehce vymačkané zelí, a polovinou Uložíme špekáčky, zalijeme rajčaty s pivem a zasypeme
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
grilovacího koření, kmínu, prolisovaného česneku a soli Dusíme dokud není zelí měkké.
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu. Celé i se šťávou smícháme se zelím a podáváme s chlebem
Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
necháme zahustit, pak jen posypeme pažitkou a přidáme klobásku
Salát z hlávkového zelí, mrkve a okurky
Zelí pustí trošku šťávy. Podáváme buď k masu, rizotu, zapečeným flíčkům a tak
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Zelí ochutnáme a je-li moc kyselé, vymačkáme z něj brambory, vařené těstoviny, vše nejlépe i s masem, ať už pečeným
Papriky plněné buřtíky a kysaným zelím
Přidáme 1/4 cibule a trochu kysaného zelí. a do každé papriky dáme nahoru, tak i dovnitř se zelím
Placky z hlávkového zelí s medvědím česnekem
Múku pridávame s citom, aby placky neboli veľmi múčne , potom by boli tvrdé.
Plněné závitky se zelím a bramborovým knedlíkem
takto připravený plát masa dáme podélně krájenou klobásku Podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem :-)
Salát z červeného zelí s mandarinkou a jablkem
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme ( použila jsem mandolinu Jestli jsme dali víc soli, než by v salátu bylo třeba
Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou
Do zapékací misky rozložíme kysané zelí, jemně osolíme Na zelí položíme horní kuřecí stehna, která trošku
Salát z červeného zelí se slunečnicovými semínky
Kapustu nakrájame na tenké rezance. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme tymián, ocot, cukor
Husí stehno se zelím a knedlíkem - jednoduše
) knedlík k ohřátí a červené zelí. Zelí i s lákem dáme do hrnce a povaříme 15 min.
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
vymačkáme, tak aby zelí zůstalo zcela bez šťávy. Potřeme rozkvedlaným syrovým vejcem celou plochu těsta
Kuřecí nudličky s mrkví a čínským zelím
půl kolečka, oloupaný zázvor nasekáme nadrobno a zelí zastříkneme sojovou omáčkou, promícháme a přidáme čínské zelí
Kuřecí plátky s peřinkou z pekinského zelí
V druhé pánvi rozpustíme máslo, vložíme pekinské zelí Tuhle směs naklademe na opečené plátky masa, nahoru