Během pečení kontrolujeme, popřípadě podlíváme vodou Až je maso opečené, přidáme hladkou mouku s trochou
Zelí nakrouháme nabo nastrouháme nahrubo. masu nebo použijeme k přípravě příloh z kysaného zelí
sádle orestujeme nakrájenou cibuli.Přidáme nakrouhané zelí Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka, zelí Na závěr dochutíme pepřem a solí, dle chuti.
na celou noc do slaného nálevu. Hotové zelí podáváme například k masu.
Zelí nakrouháme, spaříme ho vroucí osolenou vodou, Očištěné houby pokrájíme a povaříme ve vodě se solí
Maso během pečení promícháváme, aby bylo ze všech stran pěkně opečené.
Maso během pečení promícháváme, aby bylo ze všech stran pěkně opečené.
Zelí nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka a papriku Připravíme si velký hrnec a dáme do něj zelí.
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.Nakonec dochutíme
rozdělíme na 4 díly a obalíme jím rovnoměrně nožičky klobás orestujeme 1/2 cibule nakrájené na kostičky, přidáme zelí
V troche vody uvarime kyslu kapustu, spolu s klobasou (ak varite klobasu v celku, poprepichujte ju).
Jakmile začne pouštět vlastní šťávu, přidáme kolečka klobásy zasypeme kmínem, paprikou, vmícháme propláchnuté zelí
Klobásy nakrájíme na kolečka. Na talířích posypeme dušené zelí s klobásou rozdrobeným
Zelí i s nálevem dejte do hrnce, zalijte vývarem ( Přidejte na kolečka nakrájenou klobásu a dochuťte cukrem
naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
Klobásu svinutou do šneku a zajištěnou špejlí jemně Po této době zalijeme smetanou a dopečeme do zrůžovění
Klobásy i žampiony nakrájíme na silnější plátky. zakysance rozmícháme vejce, lehce osolíme a po půlhodině pečení