Domácí nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí
Kachna se zelím a knedlíkem
cibulku, dát na to zelí, osolit, pokmínovat a podle Když je zelí měkké tak zahustit rozstrouhaným bramborem
Kedlubnové zelí s těstovinami
Na opečenou cibulku dáme najemno nastrouhané kedlubny Hotové kedlubnové zelí podle chuti osolíme, promícháme
Těstoviny se slaninou a zelím
a celou směs dáme do tukem vymazané zapékací mísy asi půl hodiny - až jsou těstoviny nahoře dozlatova opečené
Nudle s čínským zelím
Do podušené směsi vmícháme nudle, nakrájené čínské zelí Pak zalijeme sójovou omáčkou, promícháme, podle chuti
Lívanečky z kyselého zelí
Zelí vytáhneme na síto a necháme ho důkladně okapat Potom rozškvařenou slaninu s lehce opečenou cibulkou
Kyselka se zelím a vejci
Dochutíme solí a pepřem, nakonec přidáme nasekaný kopr pokrájené vejce a poté zalijeme připravenou polévkou
Nákyp s kyselým zelím
Do formy dáváme brambory, zelí na střídačku a mezi dáváme maso, nakonec posypeme sýrem a zalijeme vaječnou
Zelňačka z kyselého zelí
Kyselé zelí propláchneme, zalijeme vodou, jemně osolíme Pak je přidáme do zelí s vodou, šunku nakrájíme na
Cuketové zelí II.
nakrájíme na kolečka, osmažíme a podáváme jako ozdobu na zelí
Salát z červeného zelí
Nakrájené zelí zalijeme trochou olivového oleje, osolíme Salát z červeného zelí podáváme chlazený.
Čínské zelí s hlívou
Zelí rozebereme na listy, dobře je opereme a překrájíme Přisypeme celerové nudličky, papriku a zelí.
Bramborové knedlíčky se zelím
Kysané okapané zelí překrájíme, v kastrolu k němu přidáme Na talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené
Klobásy v bramborovém těstě se zelím a cibulkou
rozdělíme na 4 díly a obalíme jím rovnoměrně nožičky klobás orestujeme 1/2 cibule nakrájené na kostičky, přidáme zelí
Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou
V troche vody uvarime kyslu kapustu, spolu s klobasou (ak varite klobasu v celku, poprepichujte ju).
Zelí s hovězím masem a klobásou z papiňáku
Jakmile začne pouštět vlastní šťávu, přidáme kolečka klobásy zasypeme kmínem, paprikou, vmícháme propláchnuté zelí
Dušené zelí s klobásou a balkánským sýrem
Klobásy nakrájíme na kolečka. Na talířích posypeme dušené zelí s klobásou rozdrobeným
Hustá zelňačka z kysaného zelí s klobásou
Zelí i s nálevem dejte do hrnce, zalijte vývarem ( Přidejte na kolečka nakrájenou klobásu a dochuťte cukrem
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
Zapečená vinná klobása v brambůrkách
Klobásu svinutou do šneku a zajištěnou špejlí jemně Po této době zalijeme smetanou a dopečeme do zrůžovění
Brambory zapečené s klobásou a žampiony
Klobásy i žampiony nakrájíme na silnější plátky. zakysance rozmícháme vejce, lehce osolíme a po půlhodině pečení
Zapečená cuketa s kapustou a klobásou
Poté přidáme nakrájenou klobásu a osmahneme dalších Vše zjemníme smetanou a celou směs přendáme do zapékací