Pečený králík na víně
Během pečení podléváme zbytkem vína. Upečeného králíka vyjmeme, nakrájíme na porce, šťávu
Pečená jehněčí kýta
osmažíme nakrájenou feferonku, česnek a petrželku, zalijeme šťávou z pečeného masa a krátce podusíme.
Pečené brambory s houbami
Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno poklademe vrstvu ve slupce uvařených brambor nakrájených na plátky
Pečený nákyp s bůčkem
Čínské zelí omyjeme, nakrouháme a prohněteme s mletým Toastový chléb rozlámeme na kousky, zalijeme mlékem
Pečené vepřové plátky
okrajích narízneme a potreme utreným cesnekem se solí Potom zalijeme vodou nebo hovezím vývarem z kostky
Pečená husa s jablky
Během pečení občas poléváme výpekem. tuk, zalijeme hovězím vývarem a povaříme.
Pečená brokolicová polévka
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším
Pečeně z vepřové kýty
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Vinná telecí pečeně
Telecí maso důkladně osolíme, opepříme a svážeme provázkem, aby drželo. Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme
Pečený kapr na másle
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme čtvrt hodiny
Studený nepečený dort
Do dortové formy naskládáme piškoty, zalijeme krémem Poslední vrstvu končíme krémem, poklademe ho ovocem a zalijeme
Nepečený meruňkový dort
Tvaroh smícháme s mlékem tak, aby měl krémovou hustotu
Selská vepřová pečeně
Vepřové maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme Upečené měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk,
Pečená divoká kachna
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě a necháme ji vychladnout. Pak ji osolíme, potřeme
Pečená skopová žebírka
Skopová žebírka zbavíme přebytečného tuku, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na rozpáleném
Pečené kuře s čekankou
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem