Maso by mělo být měkké a šťavnaté, nikoli vysušené. Důkladně dochuť solí, čerstvě mletým pepřem a dalšími
Celer si oloupeme a spolu s hruškou nakrájíme na tenké plátky, poté je přesuneme na plech s pečicím papírem
Ovoce nakrájíme na malé kousky, vše dáme do pekáčku a přidáme citronovou kůru a šťávu. Vše zasypeme cukrem
V míse rozmačkáme banán vidličkou poté k němu přidáme ostatní suroviny. Důkladně promícháme a necháme
Po upečení maso vytáhneme, výpek zaprášíme moukou, bramborovým knedlíkem, jako přílohu použijeme dušené zelí
nařežeme kůži zhruba v 1 cm vzdálenosti šikmo přes celou
Maso zvenčí i zevnitř potřete solí a nechte přes noc trochu okmínovat a položte ho prsy dolů do pekáčku (měl
Rozdrťte sušenky na prášek a smíchejte s rozpuštěným máslem. Sušenkovou směs důkladně promíchejte a rovnoměrně
Uvařenou cizrnu nasypte do mísy a promíchejte s chilli a solí Upečená cizrna je křupavá a hodí se do polévky místo
nechat odležet, což je důležité hlavně tehdy, berete-li Odstavíme a teplou směsí zalijeme žebra, která budeme
Pečená kukuřičná baby kuřátka rozdělíme na talíře, obložíme fazolkami se slaninou, přelijeme vypečenou
Omytá jablka seřízneme na špičce a vykrojíme větší část vnitřku. Poté v misce smícháme tvaroh cukry,
Nejprve si smícháme kůru, česnek, nakrájené cibulky a papričku. Vmícháme olej a zálivku necháme stranou
Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme
Do teplého (ne horkého) mléka rozdrobte droždí a cukr a poté přidejte lžíci mouky. Necháme vzejít kvásek
Máslové sušenky rozmačkejte na drobnou strouhanku. Máslo rozpusťte v hrnci a potom nalijte na sušenky
Opečené cibulky přidáme do hrnce k masu, na cca 15 Dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a na pár minut
všech stran, přidáme cibuli a česnek, orestujeme a zalijeme Přidáme zázvor a celou skořici a vložíme do trouby.
plníme, zabalíme, potřeme žloutkem rozmíchaným se solí jemné kostičky nakrájenou cibuli, ochutíme pepřem a solí
Všechnu zeleninu umyjeme a nakrájíme. Dáme do vyššího plechu a osolíme, zakápneme olejem a přidáme bazalku