oválíme v mouce a v ošatce dáme kynout do tepla (necelé mouku, vrch nařízneme, rozprašovačem na kytky ho celý
Mouku, sůl, kmín a droždí promícháme v misce, přidáme dle chuti, např. škvarky (10 lžic), nebo bylinky
Suroviny dát do pekárny v uvedeném pořadí a péct na základní program (1), velikost střední (1000 g),
silikonovou/teflonovou folií tak, že opatrně na vykynutý chléb Po vyndání z trouby necháme chleba vychladnout na mřížce
Do domácí pekárny vložíme vše tekuté, poté sypké suroviny, jako poslední přijde droždí. Zapneme ji na
Do nádoby ve které budu mísit těsto vložíme příslušné množství žitného kvasu. Přidám všechny další ingredience
Suroviny dát dohromady a propracovat těsto, nechat vykynout, udělat bochánky a dát péct. Dělám ho málokdy
Všetky prísady okrem vody dobre premiešame. Prilejeme vodu a dobre vymiešame cesto. Zakryjeme utierkou
Z vykynutého těsta oddělíme malý kousek a z obou částí vytvoříme bochánky. Po opětovném vykynutí položíme
Všechny suroviny kromě sýru bazalky a oregána dám do pekárny, na program na program základní, zbytek
tedy kvalitní olej a čerstvá vajíčka), zhruba 60 g čedaru najdete zde) a pikantní hořčicí a rozdrobte na ně čedar
Mouku smícháme s práškem do pečiva, osolíme, opepříme a přidáme případně jiné zvolené koření. Do tohoto
Klasické dva korpusy, slepené krémy (klasický pudinkový s ananasem, kávový, vanilkový barvený). Nazdobeno
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, potom sypké, pekárnu nastavíme na program Těsto. Po vykynutí
Nejdřív připravte karamel: cukr a vodu dejte do malého silnostěnného kastrolu a za občasného promíchání
Pečte asi půl hodiny dozlatova; upečený chléb zní při Nechte vychladnout na mřížce.
Pak ho vyjměte a nechte vychladnout na mřížce. Chléb si můžete namazat i pomerančovým džemem.
Chcete-li vykynutý chléb posypte semínky. předehřáté trouby – v bio pekárně sice trouba zabírá celou
Nechte ho vychladnout na mřížce. Pokud preferujete chléb se slabší a méně pevnou kůrkou
Chléb nařežeme nožem shora skoro až ke spodní kůrce Chléb položíme na suchý plech a pečeme dokud se sýr