Řapíkatý celer nakrájíme na půlměsíčky. dáme kousek sádla, na to nasypeme nakrájený česnek a řapíkatý
Z sýrové směsi tvarujte malé kuličky o průměru asi Každou kuličku obalte v nastrouhaném sýru.
Příprava těsta je opravdu jednoduchá: do mísy robota prosejte mouku, přidejte špetku soli, povolené máslo
Důkladně promícháme a přidáme kuličky sýra. Marinované kuličky uložíme minimálně na 60 minut do
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s medem a olejem do
Do kuličky vmáčkneme celou mandli, opět dotvarujeme kuličku a znovu obalíme kokosem.
Ze směsi tvarujeme kuličky, které střídavě s paprikami
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Všechny suroviny kromě strouhanky smícháme v míse. Poté přidáme strouhanku a mixujeme. Z takto připravené
suroviny uhněteme do hladké hmoty a z té tvoříme kuličky Poté kuličky napíchneme na špejle a nejprve je namočíme
tu trochu oválet v kokosu a až potom z ní vyrobit kuličku Do kuličky vmáčkneme celou mandli, opět vykoulíme kuličku