V hrnku rozmícháme žloutky, mléko a ocet. Poté vmícháme ostatní suroviny na těsto a důkladně vypracujeme
Mouku prosejeme na vál, uprostřed uděláme důlek a přidáme tekuté ingredience. Přidáme sůl a citronovou
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
Ze surovin vypracujeme těsto, které po odpočinutí v chladu rozválíme cca na 0,5 cm plát. Vykrajujeme
Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte je zchladnout. Pak je oloupejte a nakrájejte na kostičky.
V hrníčku smícháme cukr s octem a naředíme vlažnou vodou. Množství záleží na každém z nás, někdo má raději
Sádlo rezpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Začneme kuřetem, které důkladně omyjeme, očistíme od případných zbytků drobů a celé zvenku i zevnitř
Květák omyjeme, usušíme a očistíme. Očištěný květák rozdělíme na růžičky. 8 minut povaříme v osolené
Piškoty rozemeleme, smícháme s cukrem, máslem, rumem a kakaem. Vypracujeme těsto. Necháme odpočinout
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Nasolíme, opepříme a potřeme lžičkou hořčice. Příprava náplně:
Lžícemi tvarujeme knedlíky a opatrně vkládáme do vroucí
, bude-li dobrý, naházíme lžičkou všechny knedlíčky Tyto chlupaté knedlíky dělám, když je nedávám do kyselého
mouku, aby vzniklo těsto tak akorát, prostě jako na chlupaté knedlíky, to se zkrátka nedá říct přesně.
Chlupaté knedlíky vyndáváme sítem a dáme do mísy, kde Tím se nám chlupaté knedlíky neslepí.
Jakmile chlupaté knedlíky vyplavou na povrch, jsou Chlupaté knedlíky, zelí a moravské vrabce rozdělíme
Vytvarujte knedlíky a uvařte je doměkka. Knedlíky servírujte zasypané cibulkou a s plátky uzeného
Do hrnce dáme vařit vodu na knedlíky a osolíme ji. Lžící tvarujeme knedlíky a vaříme ve vodě 7 – 8 minut
Servírujte se špenátem a knedlíky ozdobenými opečenou
Do umyté a osušené husy vetřete po celé ploše kůže sůl, okmínujte a potřete ji máslem. Do břišní dutiny
a z těchto na rukou v rukavicích vytvořím kulaté knedlíčky Rukavice si pomoučím v hladké mouce, dobře se knedlíčky
osolíme.Zamícháme těsto lžící a vykrajujeme na půl lžíce knedlíčky
Teprve až budou všechny knedlíčky plavat, zesilte Měkké knedlíčky cedníkem vyberte, nechte odkapat
Na knedlíky oloupejte brambory polovinu uvařte v Podávejte se zelím a knedlíky zdobte petrželkou