Hněv blanických rytířů
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a v rozpáleném oleji opékáme do měkka. Před dokončením
Špagety s korsickou omáčkou
Srdcovky dáme do mísy, přelijeme mírně osolenou vodou a necháme 30 minut stát. Propláchneme je studenou
Kynuté knedlíky plněné borůvkami s borůvkovým žahourem a strouhaným tvarohem
Vaříme 5 minut, pak knedlíky otočíme a vaříme ještě Po vyjmutí knedlíky propíchneme vidličkou.
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Bramborový knedlík uvaříme podle návodu na sáčku.
Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)
Vykynuté knedlíky vařte asi 5 minut pod pokličkou, Knedlíky raději vařte po částech, během vaření totiž
Houbové knedlíky kynuté a houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky s droždím: Houby připravíme podobně vodě asi 20 minut (záleží na velikosti a hlavně síle knedlíků
Smažený kapr v těstíčku a klasický bramborový salát
Začněte přípravou salátu: Brambory uvařte ve slupce. Po vychladnutí je oloupejte a nakrájejte na malé
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
Ančovičky rozsekáme v mixéru a smícháme s mletým masem. Přidáme hořčici, vejce a strouhanku. Osolíme
Krásně nadýchané, smažené, kuřecí řízky, dnes neklasicky
mouky těstíčko a řízky pak v nich obalíme, (jinak než klasický
Vanilkové rohlíčky (Vánoční cukroví - klasické druhy)
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout (přes noc nebo aspoň 2 hod). Z těsta uděláme váleček,
Medovníkové kuličky (Vánoční cukroví - klasické druhy)
Vypracujeme těsto, vyválíme 4 placky (na tvaru nezáleží), pečeme cca 8-10 min na 180 °C. Vychladlé nalámeme
Bramborové karbanátky se sýrem a kořením na klasické karbanátky
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Cibuli pokrájíme na kostičky, česnek prolisujeme,
Klasický kváskový chléb se škvarky (z remosky nebo trouby)
troubu, uloží bochníček kynout do vysypané ošatky klasicky
Klasická svíčková omáčka podle autorky kuchařek
plátky a ohřejte a podávejte s omáčkou houskovými knedlíčky
Klasická česká česnečka se sýrem a křupavými krutony
Cibuli oloupejte, rozpulte a nakrájejte na měsíčky. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Česnek
Camping salát: klasický recept na retro pochoutku
Podávejte s pečivem, perfektně se k tomu hodí klasický
Pork pie: Klasický anglický vepřový koláč
Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké míse promíchejte a prohněťte všechny přísady na náplň. Na těsto
Vyzkoušejte tyto tři klasické recepty
nejsem fanda mikrovlnek, takže ho vždycky rozpouštím klasicky v rendlíku).
Chlupáči s uzeným a cibulovým zelím
Pak polévkovou lžící namočenou ve vodě vykrajujeme knedlíky Chlupaté knedlíky a zelí doplníme samozřejmě masem,
Chlupáče s krémovými vejci na slanině
Uvařené knedlíky scedíme a neproplachujeme. Vejce oddělíme od žloutků a bílek dáme do knedlíků.
Domácí knedle s míchanými vejci
Základem jsou domácí knedlíky, já použila dva druhy (karlovarský knedlík a kynutý houskový).
Králík na křenu a táborské knedle
Poté upečeme doměkka a podáváme s knedlíky. Na knedlíky si nastrouháme brambory, přidáme zbytek
Košíčky s karamelovým krémem
Z cukru, kakaa, másla, žloutku, obou typů mouky a ořechů vypracujte soudržné těsto. Zabalte je