Pečení pstruzi na másle a bylinkách
Upečené pstruhy s bramborami rozdělíme na nahřáté talíře , přelijeme vypečenou šťávou, ozdobíme citronem a snítkou
Okurkový wrap s vepřovou pečení
Vepřovou pečeni nakrájíme na co nejtenčí plátky. Okurku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, která
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
Majonézu smícháme s pečeným česnekem. Chleba opečeme a pak jen vrstvíme: opečený chléb, majonéza
Opečený platýs
Umyté jarní cibulky nakrájíme na kousky dlouhé 3 cm, feferonky na tenká kolečka a odstraníme z nich semena
Klasický sváteční aspik se šunkou a zeleninou
V hrnci si povaříme 5 minut masový bujón společně s kořením, šťávou z citrónu a solí. Zmírníme plamen
Vánočka z Pokladů klasické české kuchyně
Těsto tak pěkně utáhneme a vánočka se nebude rozplétat Po upečení vánočku potřeme rozpuštěným máslem s trochou
Z babiččina receptáře: Klasické pařížské tyčinky
Z bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj špachtle je v rozestupu přeložte na plech s papírem na pečení
Vánoční cukroví - klasické druhy II.
Tmavé rohlíčky plněné krémem Ručně nebo v robotu zpracujeme Předem, upečená linecká kolečka pomažeme rybízovým
Vánoční recepty - klasické druhy III
Upečená slepíme pikantním džemem a obalíme v moučkovém Kuličky jako Fererro Rocher, nepečené Rozmačkáme ručně
Lehká klasická koprovka podle babičky
V hrnci na lžíci oleje necháme rozpustit máslo, které zaprášíme hladkou moukou a vytvoříme jíšku. K
Těstoviny - i krátké s klasickou rajčatovou omáčkou
Na oleji zpěníme nakrájený česnek do sklovita, přidáme peperoncino dle chuti, osmahneme, pak čerstvá,
Retro moučník: Klasický punčový dort
Žloutky s cukrem a vodou ušlehejte do nadýchané pěny, bílky ušlehejte dotuha a postupně spojte vše s
Klasické masové kuličky v rajčatové omáčce
Ve velké míse smíchejte mleté hovězí, vepřové, špek, prosciutto, petržel, oregano, fenyklové semínko
Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem
Čočku namočte asi na 2 hodiny, slijte z ní vodu a uvařte spolu s bobkovým listem a novým kořením doměkka
Klasický segedínský guláš krok za krokem
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na drobné kousky. Maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na kostky
Klasický recept na vánoční bramborový salát
Uvařené a oloupané brambory a mrkev nakrájejte na menší kostky. Okurku, jablka na kostičky, cibuli najemno
Jednoduchý základní recept na klasické brownies
Rozpusťte máslo. Sundejte z plotny a vmíchejte do něj kakaový prášek. Vejce vyšlehejte do pěny, přidejte
Klasický babiččin recept na „pampeliškový med“
Květy nasypte do hrnce a zalijte 1 l vody. Přidejte na kolečka nakrájený citron a pokrájený pomeranč
Klasické i netradiční recepty na piknikové dobroty
Populární pečenou klasikou na piknik jsou i slané záviny
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Upečené batáty posypeme chilli vločkami . Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Pečená kachna na víně s nádivkou
Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince vypečenou šťávou.
Pečená kachna s cuketovým zelím
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným