Seitan (klasický, domácí, vymývaný)
Z mouky a vody vypracujeme těsto, necháme v míse s teplou vodou minimálně 1 hodinu uležet. Připravíme
Maminčino kuře – klasický recept
a okořeníme grilovacím kořením (nebo dle chuti) a klasicky Po upečení kuře vyjmeme a naporcujeme (můžeme ho i
Briošky - klasický francouzský recept
Droždí rozpustíme v misce s vodou a cukrem. Přidáme rozšlehaná vejce, 15 g rozehřátého vlažného másla
Klasické italské toskánské Biscotti
Dame do vyhrate trouby na 175-180 stupnu a peceme 25 Polozime je na plech peceme znovu asi 15-20 minut,
Neklasický guláš s uzeninou, špenátem
kmínem, protlakem a pokrájenou sterilovanou kapií, vše pěkně Neklasický guláš je pak hotový.
Klasická fazole po hustu s cibulkou
Fazoli uvaříme ve vodě doměkka (doba je různá podle druhu fazolí). Po uvaření přidáme k fazolím bujon
Variace na klasický quiche lorraine
Postup je velice jednoduchý. Formu na koláč nebo remosku vyložíme těstem. Zvednuté okraje jsou dobrovolné
Klasický rybí salát ze zavináčů
Mrkev překrojte podélně na 1/4 a uvařte ji na skus v okurkovém nálevu s trochou vody. Nebo vodu okyselte
Bezlepkovy chléb který chutná jako klasický
přendáme na lehce pomoučněný vál a jemně prohněteme do pevné Po upečení jej dáme na mřížku vychladnout.
Klasický americký hamburger na grilu
Teprve po otočení hamburgeru opečenou stranu opět posypat půlku dát hamburger na něj cibuli, rajče a plátek zeleného
Klasický recept na polevu na perníčky
Moučkový cukr dvakrát přesejeme přes jemné sítko (pokud důkladně cukr neprosejete, bude se vám ucpávat
Těstoviny s klasickou rajskou omáčkou
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájený česnek, přidáme na kousky pokrájené rajče, rozmačkáme a vařime 10
Klasický americký jablkový páj
Na těsto nakrájejte máslo na 1cm kostičky a dejte je na chvíli do mrazáku, až budou hodně studené. Mouku
Klasické dušené hovězí se zeleninou
Maso nakrájejte na větší kostky. V misce smíchejte mouku s pepřem. Do větší mísy dejte masové kostky
Klasické české kynuté koláče
Nejprve nechte vzejít kvásek. Odměřte si plnou dávku 300 ml mléka, ze které část odlijte do velkého
Klasická smažená vepřová játra
Obalená játra smažíme z obou stran do pěkné červeno-hnědé Klasická smažená vepřová játra servírujeme s brambory
Klasický vánoční bramborový salát
Klasický vánoční bramborový salát se má dělat brzo ráno, aby se do večera pěkně uležel.
