Rajčata zapečená se salámem a rýží
Rýži propláchneme ve studené vodě, zalijeme vodou (na jeden díl rýže jeden a půl dílu vody), osolíme,
Zapečené těstoviny v pomalém hrnci
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě téměř doměkka. Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme
Domácí utopenci z točeného salámu
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do 3 litrové láhve. Nálev svaříme, necháme ho vychladnout
Vepřové panenky plněné pórkem
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý plátek podélně rozkrojíme asi do dvou třetin. Lehce
Zapečená brokolice v sýrovém těstě
Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků a pak
Zeleninová kaše se zeleným hráškem
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Zapečené brambory s vepřovým masem
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při mírné teplotě osmahneme. Za stálého šlehání přiléváme
Bramborové placičky zapečené se sýrem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pak je nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme k nim vajíčko
Rybí filé zapečené se sýrem
Rybí filé osolíme a opečeme ho po obou stranách na rozpáleném tuku. Pak ho dáme na vymaštěnou pánev,
Zapečené masové kostky se zeleninou
Osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, přidáme drcený
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Papriky omyjeme, odrojíme vršky a odstraníme semeníky. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a
Zapečené topinky s uzeninou a sýrem
Plátky toastového chleba opečeme v topinkovači, potřeme je kremžskou hořčicí, poklademe na tenké plátky
Zapečené řízky z mletého masa
Vejce rozšleháme s mlékem, nasypeme do něj strouhanku a necháme ji chvíli nasáknout. Potom do této směsi
Lilky plněné kuřecím masem
Lilky omyjeme, odstraníme z nich stopky, rozkrojíme podélně na půlky a povaříme deset minut v osolené
Zapečené šunkové domácí těstoviny
Z mouky a vajec uděláme nudlové těsto, které rozkrájíme na čtverečky a ty uvaříme v osolené vodě. Potom
Zapečené chleby s kuřecím masem
Na čtyři krajíce chleba klademe postupně plátek sýra, plátek masa, pokrájené zelí, majonézu smíchanou
Plněný vepřový bůček II.
Přidáme vejce, sůl, zelenou petrželovou nať nasekanou nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení
Rajčata plněná rýžovou směsí
Smetanu smícháme se solí a podáváme k pečeným rajčatům lehký pokrm nebo jako přílohu ke grilovaným nebo pečeným
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka. Uvařený jazyk oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli
Švestkové knedlíky z páleného těsta
Mléko jemně osolíme, přidáme máslo a přivedeme do varu. Postupně přidáme mouku za stálého míchání, až
Rajčata plněná hlívou ústřičnou
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na dvou lžících másla. Po chvíli polovinu odebereme do
Vepřový bůček plněný rajčaty
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou